При разведении винограда и хорошем уходе за ним садоводы ждут хорошего урожая и крупных ягод. Но получается так, к сожалению, не всегда.
Иногда виноград вырастает мелким. Случается так называемое горошение.
Чаще всего это случается оттого, что опыления недостаточно. Диагностировать состояние можно по осыпанию завязей и цветков.
Явиться причиной измельчания может и перегрузка лозы гроздьями и побегами, необрезанными вовремя. Если побегов вырастает слишком много, соответственно, и листьев на них тоже много, то они не в состоянии получать свою норму нужных микроэлементов. А значит, и ягоды вырастают мелкими, с горошину.
Горошение. Как его избежать?
Высаживайте сорта, которые наиболее устойчивы к горошению. Есть замечательные, такие как «Августин» и «Аркадия».
В помощь тем, кто выращивает эту культуру, - хорошая погода, когда растение цветет. Если идут дожди, то придется приготовиться увидеть в итоге мелкие ягоды.
Как правило, это неизбежно. Если в июне температура ниже +15°, постоянно сырость выше нормы и туман, то ягоды непременно вырастут мелкими.
А все потому, что во время опыления пыльцу смывают дожди. В то же время если на улице стоит жара, то и в этом случае пыльца не задержится на пестике. На помощь придет опрыскивание лозы водой.
Также к горошению склонны сорта с женскими цветками и некоторые двоеполые. Вот одни из них: «Кодрянка», «Таёжный», «Мускатный» и некоторые другие.
Нагрузка на куст это очень важно. Перегрузка определяется по пасынкам. Если их нарастает немного и они останавливаются в росте в момент цветения, все это указывает на мельчание ягод винограда. Пасынки необходимо прищипывать на два листочка.
Во время цветения подкормки следует участить. В составе должен присутствовать бор. В период плодоношения куст нужно разгружать, удаляя неразвивающиеся молодые побеги. Непосредственно к гроздям прикасаться не нужно.
Лучше удалить сразу излишние кисточки цветов на сортах, хорошо опыляемых. Очень важно поливать постоянно.
Слабые кусты обычно не дают крупных ягод. От нехватки удобрений виноградные побеги будут истонченными, особенно на скудных почвах, и тоже не дадут хороший урожай. Но это отнюдь не значит, что надо стараться вырастить чрезмерно крупные побеги, которые будут отягощением для кустарника. Побеги должны быть приблизительно одной толщины.
При выращивании винограда изучайте методы опыления его вручную. Для этого обычно используют пуховые приспособления (кисти). Процедуру рекомендуется проводить утром, до 9 часов ориентировочно.
Предупредить измельчания ягод винограда можно, если:
- вовремя обрезать побеги и не позволять кустам загущаться;
- высаживать виноград только на сквозняковых участках. Не используйте участки за забором, за деревьями, у стен построек, так как это первый шаг к горошению виноградных ягод. Там растению не хватает света, и они плохо опыляются.
- выбирать сорта, не склонные к горошению;
- поливать и подпитывать регулярно. В период цветения в жаркие дни применять опрыскивание водой для прилипания пыльцы к пестику;
- проводить при необходимости опыление вручную;
- вблизи виноградных насаждений высадить медоносные растения, чтобы привлечь пчёл. Можно разместить приманки из сладкой воды. Жидкость разлить в емкости, укрыть слоем мха и поставить утром рядом с виноградом. Накрывать емкости необходимо, иначе пчелы полетят на настой, а не на лозу.
Используя знания бывалых виноградарей, вы сможете избежать перечисленных выше проблем и вырастить свой прекрасный урожай крупных и полезных ягод винограда.
