Современные дачники могут заниматься земледелием чуть ли не круглый год, если оборудуют импровизированный огород на подоконнике.
Тепла в квартире достаточно для того, чтобы вырастить свежую зелень, а если не хватает света – можно включить фитосветильник.
Расскажем, какие культуры дают лучшие урожаи на подоконниках.
Кресс-салат
Быстро всходит, отлично переносит низкие температуры, при этом содержит массу витаминов и минеральных веществ. Более того, это растение даже не нуждается в дополнительной подсветке.
Лучше обратить внимание на сорта «Весенний», «Витаминный» и «Престиж».
Салат латук
Этот вид зелени улучшает пищеварение, необходим для нормального обмена веществ, но при этом полезен для нервной системы, при бессоннице и при высоком кровяном давлении. Хорошо растет в смеси перегноя, дерновой земли и песка (2:2:1). Требует полива каждые 1-2 дня, нуждается в защите от яркого солнца.
Шпинат
Лучше всего растет на южной и западной стороне – так полезнее получается зелень. Нуждается в своевременном поливе, поддержании температуры воздуха в пределах 15-19 градусов тепла и подкормке.
Рукола
Содержит витамины группы В, каротиноиды, аскорбиновую кислоту, железо, йод, цинк и другие полезные вещества. Зимой собрать урожай можно на южном подоконнике. Любит умеренно влажную почву, опрыскивание из пульверизатора.
Портулак овощной
Любит обильный полив, подкормку 1 раз в неделю и подкормки.
Петрушка
Любит свет и зимой без дополнительного освещения вырастить нормальный урожай не получится. Однако петрушка отлично справляется с холодами и не требовательна к поливу.
Укроп
Тоже очень любит свет, ежедневное обильное опрыскивание и отлично переносит непродолжительное похолодание до 8 градусов тепла.
