Несвоевременная или ранняя выкопка картофеля не пойдет на пользу. Поэтому стоит разобраться, как подобрать оптимальный срок и на какие параметры следует обращать свое внимание.
О чем нужно знать
У каждого дачники есть собственная методика и технология. Как показывает практика, привычки готовы менять немногие, а зря. Сроки созревания картофеля напрямую зависят от:
1) Погоды в регионе.
2) Частоты поливов.
3) Количества подкормок.
4) Сорта картофеля и других факторов.
Погода отличается всегда, поэтому решения о выкопке должно приниматься в каждом случае индивидуально. Придерживаясь привычных сроков, можно допустить ключевые ошибки.
Чем вредит ранняя или поздняя уборка
Здесь сразу следует обозначить критические сроки: 3 недели. К примеру, если заранее собрать картофель или опоздать, есть вероятность, что весь урожай будет потерян. Простой пример: если картофель выкопан рано, его следует потреблять сразу.
Для длительного хранения он не подходит, так как кожа слишком тонкая и подвержена механическому воздействию. Такой картофель – это большая опасность. Находясь на хранении в подвале, он начнет гнить, появиться плесень, из-за чего остальной урожай может быть потерян.
Также нет смысла затягивать с уборкой. Когда клубни высыхают, рост картофеля останавливается. Единственное, что будут делать плоды – гнить в почве, тем более, что в августе-сентябре начинаются дожди. Уборка должна быть своевременной, иных вариантов для сохранения урожая не существует.
Когда копать ранний картофель
Сроки напрямую зависят от того, когда картофель был посажен. В нормальных условиях плоды появляются через 45-60 дней после посадки. Ждать в этот период крупных плодов смысла нет. Но, если они нужны для потребления прямо сейчас, то можно смело выкапывать. Риски минимальны, ведь подкопав один куст, каждый дачник сможет понять, стоит ли продолжать.
Когда копать на хранение
Уборка картофеля в большинстве случаев начинается в средине августа. Значение имеет срок, погодные условия и регион. Есть интересный совет: если ботва на картофеле начала сохнуть и желтеть, значит, приступать к выкопке можно через 3 недели.
Перед началом выкопки, можно провести «разведку боем». Для этого нужно выкопать несколько произвольных кустов в средине грядки. Это позволит определить толщину шкурки и общее состояние картофеля.
Что делать, когда картофель выкопан
Не стоит сразу помещать его в подвал. В первую очередь картофель следует просушить несколько часов в тени. Далее нужно избавиться от налипшей грязи и перебрать. Переборка картофеля важна, следует избавляться от всех плодов, на которых есть:
1) Механические повреждения.
2) Следи гнили.
3) Порезы.
4) Следы от насекомых.
Что можно посадить после картофеля
И вот здесь удивятся некоторые дачники, но даже в августе на свободных грядках после картофеля можно высаживать различные растения. Можно высадить:
• редис;
• шпинат;
• руколы;
• кочанный салат;
• лука на перо и другую зелень.
Конечно, в августе растения требуют иного ухода, но сложного в этом нет ничего.
