Если дачник хочет, чтобы собранный им урожай сохранился надолго, то ему следует не только обеспечить в погребе довольно низкую температуру, но и следить за влажностью воздуха в помещении.
Показатель не должен быть ниже 85%. При этом серьёзное превышение отметки в 90% - тоже нежелательное явление.
Если влажность не будет выходить за эти пределы, то беспокоиться о собранных овощах не стоит: они не будут портиться очень долго.
Вот только есть проблема. Состоит она в том, что далеко не у любого владельца загородного участка есть гигрометр - прибор, предназначенный для определения влажности воздуха.
Однако игнорировать показатель ни в коем случае нельзя, иначе урожай будет потерян.
Как определить влажность без специальных приспособлений
К счастью, существует простой способ, позволяющий выяснить, является ли влажность воздуха в помещении нормальной.
Для проведения процедуры гигрометр или какие-либо другие приборы не понадобятся.
Достаточно будет лишь взять обычную спичку и зажечь её. Обратить внимание нужно будет на «поведение» пламени.
Влажность, скорее всего, в норме, если горение происходит вертикально.
А вот горизонтальное расположение пламени - плохой сигнал. Он означает, что влажность слишком низкая. В этом случае показатель можно повысить путём размещения в погребе большого и мокрого куска ткани.
Если дачник считает, что уровень влажности, напротив, слишком высокий, то достаточно лишь поставить в помещении бочку, наполненную несгоревшими древесными остатками.
