Многие дачники порой забывают о том, что удобрения нужно вводить дозированно.
Избыток любых питательных веществ будет вносить негативный вклад в развитие растений.
К примеру, не все дачники могут контролировать внесение азота, напоминает эксперт сетевого издания "БелНовости", ученый-агроном и ландшафтный дизайнер Анастасия Коврижных.
К каким последствиям стоит быть готовыми
Размер картофеля
Мало кто понимает, что избыточное количество азота провоцирует активное развитие верхней части картофеля: ботва действительно будет выглядеть просто идеальной.
Однако в таком случае клубни вырасти крупными не смогут. Как правило, при избытке азота картофель вырастает мелким.
Крахмал
Важно помнить о том, что крахмал является одним из наиболее важных компонентов картофеля: именно он в ряде случаев оказывает влияние на кулинарные качества овоща.
При избытке азота его количество резко идет на спад.
Другие негативные последствия
Как уже отмечалось, вкус картофеля перестанет быть таким насыщенным и узнаваемым. Картофель, выращенный в таких условиях, будет крайне плохо развариваться.
Мало кто знает о том, что растение начинает больше болеть. Также стоит знать о том, что такой овощ будет храниться плохо.
Ранее мы рассказывали о том, по каким причинам лук может уходить в стрелку.
Эксперт: Анастасия Коврижных
