Хотите снять урожай перцев раньше, чем это сделают владельцы соседнего участка? Всё начинается с выбора правильного момента для посева!
Опытные дачники знают, как вырастить крепкие кусты. Главное, не прогадать со временем.
Но когда именно начинать? Ответ зависит от того, где планируется выращивание — дома, под укрытием или прямо под открытым небом.

Рассада — старт успеха
Перцы редко сеют сразу в грунт — слишком теплолюбивая культура. Оптимальный старт для них — конец февраля или начало марта.
Семена высаживают в рыхлую почву с нейтральной кислотностью, обеспечивая тепло и яркий свет.
Идеально подойдут стаканчики из-под йогурта или яичные лотки. Чтобы ростки не вытягивались, их держат у окна или под фитолампой.
К моменту высадки кустики успеют окрепнуть и набрать силу.
Теплица: ранний урожай под защитой
С отапливаемым укрытием экспериментировать можно уже в начале марта. Но если теплица не прогревается, спешить не стоит — лучше дождаться мая.
Готовую рассаду переносят в грунт, когда ночью температура не опускается ниже +17°C.
Важно следить за влажностью: пересыхание почвы губительно для перцев.
Днём в теплице должно быть тепло (+22-27°C), но без перегрева — иначе растения сбросят завязи.
Прямой посев в грунт: когда рисковать?
Безрассадный метод подходит только для южных регионов. В средней полосе семена сеют в грунт не раньше середины мая, когда исчезнет угроза заморозков.
Чтобы помочь перцам адаптироваться, рассаду заранее закаливают: выносят на балкон или ставят у приоткрытого окна. Это укрепляет растения и готовит их к переменам.
После высадки грядки мульчируют — это сохраняет влагу и защищает корни от перепадов температур.
Секрет урожайности перца — не только в сроках, но и в заботе. Регулярный полив, защита от холода и внимание к деталям превратят скромные ростки в щедрые кусты. Попробуйте — и осенью ваши грядки удивят даже бывалых огородников!