Содержание крахмала в картофеле - это очень важный показатель.
Если клубни отличаются слишком низкой крахмалистостью, то их вкусовые качества являются не самыми лучшими.
К счастью, есть удобрения, внесение которых способствует умеренному повышению процента содержания крахмала в картошке.
О спасительных средствах рассказала эксперт сетевого издания "БелНовости", ученый-агроном и ландшафтный дизайнер Анастасия Коврижных.
Чем подкормить картофель для повышения крахмалистости
Для того чтобы стать крахмальными, клубням нужен фосфор.
Таким образом, на помощь дачнику придёт практически любое фосфорное удобрение.
Внести выбранное средство надо при посадке.
Расход удобрения должен составить примерно 10 граммов на один квадратный метр.
Стоит подчеркнуть, что такой подход хоть и повышает крахмалистость картофеля, но не делает этот показатель слишком высоким.
Количество крахмала не становится избыточным, благодаря чему паслёновое остаётся безопасным для здоровья человека и полностью пригодным к употреблению.
Ранее дачникам рассказали, как нужно сажать картофель на заброшенном участке.
Эксперт: Анастасия Коврижных
