Огородники, которые поливают свеклу не в том объеме, который требуется корнеплоду, могут не рассчитывать на завидный урожай.
Если растению недостаточно влаги, то плоды вырастают твердыми и невкусными.
Норма полива свеклы зависит от почвы. Сухая песчаная требует частого увлажнения, а торфяная и глинистая дольше удерживают воду. Средняя норма полива составляет 7-15 л на 1 кв. м.
Если держится сухая и жаркая погода, то норму увеличивают до 20 л на 1 кв. м. Но нужно следить, чтобы вода не застаивалась, потому что это вредно для корней.
Свеклу поливают, когда пересыхает верхний слой грунта. Воду льют в междурядья, избегая области вокруг корней.
В июне, после начала активного роста, свеклу поливают 2-3 раза в 7 дней небольшими порциями, учитывая погодные условия. С августа полив уменьшают, а за 1-2 недели до сбора урожая полностью прекращают, чтобы корнеплоды были вкусными и долго хранились.