Участок под огород зачастую гораздо меньше, чем хотелось бы. Особенно актуально это сейчас, когда в садоводческих магазинах можно потеряться среди обилия семян.
Хочется попробовать не только новые растения, но и посадить на грядке разные сорта, которые в изобилии предлагают магазины. Но из-за недостатка места в огороде приходится себя ограничивать.
Однако при правильном подходе можно получить несколько урожаев с одной грядки, экономя таким способом место и увеличивая количество выращиваемых культур. И сделать это проще, чем кажется.
Посадка в несколько сроков
В южных регионах получается с одной грядки собрать несколько урожаев благодаря теплому климату. В северных это также можно сделать, но путем подбора определенных культур и сортов.
Например, весной под пленку можно посеять холодостойкие культуры раннего срока созревания. Это редис, салат, кресс-салат, шпинат, рукола, пак-чой. Употреблять в пищу эти растения, как правило, можно уже через месяц-полтора. Также можно очень рано вырастить пекинскую капусту, если посеять ее на рассаду за 30 дней до высадки на грядку.
В конце мая или в начале июня на грядку с ранними культурами, большая часть которых уже убрана, можно высадить теплолюбивые растения — томаты, перцы, баклажаны, огурцы, фасоль, кабачки.
Еще она удачная комбинация — вырастить ранний горох, который достигает технической спелости уже в конце июня. В середине июня между его рядами посеять морковь или свеклу на зимнее хранение. Пока корнеплоды взойдут и начнут активно расти, горох уже уберется.
Совместные посадки
Совместные посадки позволяют на одном месте вырастить несколько культур параллельно. Не стоит ограничиваться классической схемой совмещения лука и моркови, клубники и чеснока. Экспериментируйте, ищите сочетания, которые подходят именно вам.
Следует обращать внимание на несколько аспектов.
1. Комбинируйте растения, которые развиваются в разных плоскостях, то есть высокие и низкие.
2. Комбинируйте растения, у которых корневая система залегает на разных уровнях.
3. Учитывайте потребности в уходе, чтобы подкормки, поливы и другие мероприятия, проводимые для одного растения, не мешали расти другому.
Несколько примеров удачного сочетания.
1. Кукуруза и томаты или перцы.
2. Кукуруза и все виды тыквенных.
3. Огурцы на шпалерах и свекла.
4. Огурцы и укроп.
5. Томаты и пряная зелень (базилик, укроп, майоран, кориандр, петрушка).
6. Картофель и бобы (фасоль).
7. Томаты и бобы (фасоль).
8. Кукуруза и вьющаяся фасоль.
9. Клубника и многолетние виды лука.
Список можно продолжать бесконечно. Но вы сами должны подобрать оптимальные сочетания тех культур и сортов, которые выращиваете на своем участке.
