Базилик – культура, которая пришла в Европу из Индии, поэтому она любит тепло.
Этот факт позволил специалистам точно установить условия, которые позволяют вырастить самый качественный урожай.
Экстракт базилика снижает риск образования тромбов, оказывает сосудорасширяющее действие. Кроме того, зелень включают в рацион для профилактики инфаркта.
В Нидерландах к вопросу выращивания базилика подошли серьезно. Ученые-агрономы решили выяснить, какие условия выращивания зелени идеальны.
Специалисты посадили базилик и для каждой грядки создавали разные температурные режимы, которые варьировались от +22 до +30 °C.
Эксперты установили интересный факт: при самой высокой температуре базилик усиленно наращивает зелень. Но хранится она плохо, поэтому ее нужно использовать как можно быстрее.
Лучшую лежкость продемонстрировала зелень, которая выращивалась при температуре +22 °C. Так базилик растет медленнее, но урожай хранится дольше.
Разумеется, в условиях обычной дачи обеспечить стабильную температуру очень сложно. Но это вполне возможно, если выращивать зелень на подоконнике.
