Перец - одна из самых популярных специй. Благодаря ему блюда приобретают более интересный вкус и тонкий аромат.
Конечно, в плане «жгучести» наш сегодняшний «главный герой» значительно проигрывает перцу чили.
Однако от этого он не становится менее востребованным.
Большинство дачников считают, что вырастить душистый перец на собственном огороде — это не более чем мечта.
Однако эксперты уверяют: самостоятельное выращивание растения из семян вполне реально.
Впрочем, для реализации поставленной цели необходимо соблюдать несколько рекомендаций.
Выбор семян
Человеку, желающему вырастить душистый перец, нужно приобрести семена в виде горошин.
Желательно остановить свой выбор на самых крупных из них.
Правильное время посева
Перец не выдерживает холода. Поэтому ранняя весна - не лучшее время для его посева.
Желательный период: конец весны - начало лета.
Соблюдение условий выращивания
Дачникам следует помнить, что душистой специи необходим определённый температурный режим.
Лучшее для него условие — это воздух, прогретый до +25…+30 градусов. При этом от прямых солнечных лучей растение должно быть защищено.
Высокая влажность - плохо для перца. Во-первых, высока вероятность того, что листья станут жёлтыми. Во-вторых, растение может столкнуться с заболеваниями.
Не допускать ошибок с подкормкой
К плохим последствиям приведёт как дефицит, так и обильность подкормок.
Конечно, в почву должно поступить достаточное количество полезных веществ, однако их переизбыток приведёт к потере урожая.
