Соседи заглядывают через забор, завидуя ровным рядам крупных луковиц. Секрет кроется в технологии, пришедшей из Азии и кардинально меняющей подход к выращиванию.
Оптимальными предшественниками для лука считаются капуста, огурцы или тыква, после которых почва остается насыщенной полезными веществами. Если таких грядок нет, осенью в землю добавляют перегной, суперфосфат и доломитовую муку, тщательно перекапывая смесь.
Перед посадкой севок прогревают возле источников тепла 8–10 часов. Это защищает будущий урожай от болезней и стрелкования, повышая устойчивость к внешним угрозам.
Луковицы очищают от лишней шелухи, обрезают сухую шейку и замачивают в воде на сутки. Высадку проводят в конце апреля, размещая севок на гребнях высотой 12–15 см с расстоянием 12–15 см между растениями.
Через две недели после посадки грядки поливают раствором коровяка, разведенного в пропорции 1:5. Полив повторяют 2–3 раза в месяц, если дожди отсутствуют, параллельно удаляя сорняки.
В июне почву отгребают от луковиц, оголяя их до самого донца. Этот прием ускоряет созревание, предотвращает атаки вредителей и позволяет луковицам равномерно разрастаться вширь.
В середине июня вносят вторую подкормку — минеральные удобрения растворяют в воде и аккуратно льют под корень. На 10 л жидкости добавляют 3 столовые ложки огородной смеси, чтобы усилить питательность грунта.
За месяц до сбора урожая переходят на «сухой полив» — рыхлят землю вокруг растений, улучшая доступ кислорода. Поливы полностью прекращают за три недели до уборки, чтобы луковицы накопили сухие вещества.
Если к моменту срока часть луковиц не созрела, корни подрезают лопатой на глубине 6–8 см. Это останавливает рост и ускоряет финальную стадию формирования.
Уборку проводят в конце августа, выбирая дни по лунному календарю. Промедление грозит повторным прорастанием — такие луковицы теряют лежкость и быстро портятся.
Собранный урожай раскладывают под солнцем на 2–3 дня, затем досушивают при температуре 30–35°C. Обрезают корни и перо, оставляя шейку длиной 3–4 см для защиты от гнили.
Хранят лук в сетчатых мешках при комнатной температуре, избегая сырости и перепадов влажности. Соблюдение всех этапов метода гарантирует урожай, который переживет даже соседские сомнения.
Автор: Елена Шимановская
