На огороде в обязательном порядке стоит выращивать зелень.
Это помогает сделать рацион более полезным и разнообразным.
Любители итальянской кухни знакомы с таким прекрасным видом зелени, как руккола. Она отлично сочетается с разными продуктами. Порой ее просто можно подавать в качестве полезного гарнира к мясу или рыбе, добавив немного лимонного сока и оливкового масла.
Какие секреты выращивания растения стоит знать:
1. Если вы думаете, что вырастить рукколу сложно, то это заблуждение. Этот вид зелени является одним из самых простых в плане ухода.
2. Однако стоит помнить, что растение не любит холодной погоды. Поэтому при температуре ниже 16-17 градусов рукколу стоит "переселить" в горшки.
3. Приятный момент заключается в том, что за один дачный сезон можно с легкостью собрать 4-5 урожаев зелени. Ее смело можно высаживать вплоть до конца августа.
4. Несмотря на свою неприхотливость, руккола не переносит некоторые виды почвы. Так, в кислой земле растение не приживается.
5. Особых удобрений растению не требуется. Однако руккола нуждается в качественном поливе. Лучше всего это делать по вечерам. В жаркую погоду стоит поливать растение ежедневно.
При нормальной погоде достаточно одного полива в течение 2 дней.
