Вы думаете, виноград — только для юга?
Современные сорта выдерживают морозы до -35 градусов Цельсия и дают сладкие грозди даже в зонах рискованного земледелия.
Первый шаг — выбор сорта. «Амурский прорыв», «Кристалл» или «Лидия» подойдут для холодных регионов.

Покупайте саженцы в местных питомниках — они уже адаптированы.
Второй шаг — посадка у стены. Выберите солнечное место у южной стороны дома или забора — это защитит лозу от ветра и накопит тепло.
Если такой возможности нет, соорудите ширму из поликарбоната.
Третий секрет — формировка. Выращивайте виноград в бесштамбовой форме: осенью укладывайте лозу на землю и укрывайте лапником.
Весной поднимайте на шпалеру. Обрезайте побеги осенью, оставляя 8–12 глазков на плодовой стрелке.
Четвертый шаг — полив. Виноград не любит переувлажнения. Поливайте его только в засуху, но обильно — 20–30 л под куст.
Установите дренажные трубы по краям посадочной ямы, чтобы корни не загнивали.
Пятый секрет — это подкормка. В начале лета внесите золу (500 г под куст), а в августе — суперфосфат (40 г) для вызревания лозы.
Чтобы ягоды были слаще, за 3 недели до сбора прекратите полив. Для защиты от ос используйте сетчатые мешочки на гроздях или ловушки с сахарным сиропом.
Если лоза подмерзла, не спешите её выкорчевывать — к лету из спящих почек могут пойти новые побеги.