Любая хозяйка мечтает о том, чтобы на огороде росли самые нужные и полезные продукты.
Поэтому имеет смысл выращивать не только ягоды и овощи - можно обратить внимание на травы, которые широко используются в народной медицине и кулинарии.
Какие пряности стоит выращивать:
1. Если вы любите готовить блюда из мяса и рыбы, то в обязательном порядке стоит обратить внимание на розмарин. Эта пряность подходит всем, кто любит баловать себя блюдами средиземноморской кухни.
2. Традиционно все дачники выращивают укроп и петрушку. Это действительно удачный выбор, так как эти растения универсальны. При богатом урожае укроп можно засушить, а петрушку заморозить.
3. Отличным вариантом станет мята, которая не только поможет приготовить освежающий напиток в летний зной, но и активно используется в кулинарии.
4. Обратите внимание на лекарственный шалфей. Это средство активно используется в народной медицине, поэтому не лишним станет собрать свой собственный урожай.
5. Попробуйте вырастить лаванду. Этот цветок пригодится вам в хозяйстве. Например, его используют для саше, чтобы избавиться от неприятного запаха в шкафу. Также лавандовый чай поможет справиться с нервным напряжением и бессонницей.
