Дачники, на участке которых вольготно раскинулась облепиха, очень часто ломают голову над вопросом, когда же приходит пора для сбора урожая.
Прежде всего следует отметить, что точное время обусловлено, в первую очередь, сортом растения. Так, период вызревания плодов выпадает на промежуток с начала августа по конец октября.
К тому же, определить, когда стоит отправляться за ягодами, можно исходя из того, какие цели вы перед собой ставите.
К примеру, если облепиха предназначена для сушки или приготовления компотов и варенья, собирать ее необходимо в начале сентября.
В том же случае, если оранжевые ягоды понадобились для того, чтобы запастись джемом и мармеладом, для уборки урожая следует выбирать вторую половину первого осеннего месяца.
Для приготовления облепихового масла как нельзя лучше подойдет конец сентября – начало октября.
Тем же, кто планирует заморозить облепиху, стоит задуматься о ее сборе после октябрьских заморозков.
Наконец, для получения сока используется облепиха, которая была сорвана с кустов после 10-15 октября.
