Как известно, в августе существенно возрастает риск появления на томатах фитофторы.
Поэтому опытные огородники своевременно снимают помидоры на дозаривание.
Объясняем, когда именно нужно снимать томаты на дозаривание, чтобы при этом не пострадали вкусовые качества.
Когда снимать томаты
Оптимальной для сбора плодов считается последняя, так называемая розовая стадия зрелости томатов, т. е. когда они уже приобрели красноватый оттенок.
После снятия с куста таким помидорам достаточно полежать несколько дней, чтобы полностью созреть.
Раньше снимать томаты не рекомендуется: из-за недобора сахаров и других питательных веществ плоды будут невкусными.
