Некоторые дачники стараются подгадать уборку корнеплодов по лунному календарю, а другие огородники ориентируются по погоде.
Многие овощеводы заметили, что собранные на правильной Луне свекла и морковь, но в дождь хранятся хуже, чем выкопанные в сухой день. Но при этом они не ориентировались на лунный календарь.
Каждый огородник решает, по каким приметам и признакам собирать урожай овощей, которые они сами посадили и ухаживали за ними. Но дачники подготовили подсказки, которые помогут сориентироваться в этом непростом деле.
Свекла
1. Зрелый корнеплод буквально «выпирает» из земли почти на половину.
2. Перестают появляться зеленые молодые листочки. А нижняя ботва желтеет и опадает.
3. Когда нижние листья отваливаются, на верхней части свеклы остаются бороздки. 2-3 такие бороздки красноречиво говорят о 100%-й спелости корнеплода.
Когда все три признака совпали, остается только подобрать сухой и теплый день, чтобы выкопать свеклу. Лучше не дожидаться заморозков, потому что плоды, задетые морозом, хранятся очень плохо.
Морковь
1. Обращают внимание на ботву. Если она «ложится», значит, корнеплод близок к спелости.
2. Желтеющие крайние веточки также указывают на скорое созревание моркови.
Тянуть за ботву морковь не надо. Либо выкапывать лопатой, либо использовать вилы, которыми нужно слегка порыхлить почву. В таком случае урожай удастся собрать без повреждений, а это важно для лежкости.
