Если в погребе уровень влажности выше нормы, а оперативно устранить проблему не получается, можно воспользоваться старой деревенской хитростью.
Она убережет фрукты и овощи от гнили, которая может развиться из-за сырости и погубить урожай.
В недалеком прошлом за помощью обращались к листьям папоротника. Растение обладает сильными антисептическими свойствами.
В лесу срывали листья папоротника и укрывали ими фрукты и овощи, когда в погребе становилось слишком сыро. Вещества, которые содержатся в растении, уничтожают вредные микроорганизмы, провоцирующие гниль.
В июне-июле папоротник собирали, сушили и стелили на полках, помещали в ящики. Суть сводится к тому, что листья должны как можно больше контактировать с овощами и фруктами. Тогда риск возникновения гнили снижается примерно на 75 %.
Кроме того, листья папоротника помогают уменьшить уровень влажности в погребе. Но для этого нужно заготовить побольше растения. На пол погреба клали деревянные щиты, а поверх размещали папоротник. Дополнительно развешивали пучки из листьев растения.
