Арбузы — гости из Южной или Северо-Восточной Африки. Их выращивали еще в Древнем Египте, доказательством чему служат найденные при раскопках семена в древних постройках и пирамиде Тутанхамона.
До недавнего времени вырастить арбузы можно было только в теплом климате. Но современные селекционеры создали сорта, которые прекрасно растут и дают отменный урожай даже в условиях Сибири.
Поэтому вырастить арбуз в холодном климате не сложнее, чем тыкву или кабачки. Однако для получения хорошего урожая нужно знать некоторые секреты.
Секрет первый: сорт
Так как это южное растение, надо тщательно подходить к выбору сорта. Важно, чтобы он был районирован для конкретной местности. То есть адаптирован под те климатические условия, в которых вы проживаете.
Также важную роль играет срок созревания. Есть ранние и более поздние сорта. Выбор зависит от условий выращивания. Для теплицы можно использовать поздние сорта с хорошей лежкостью, чтобы они хранились до зимы. В открытом грунте лучше сажать ранние сорта, особенно, если посев производится сразу на грядку.
В идеале сажать несколько сортов в разные сроки, чтобы употреблять арбузы в пищу с июля до поздней осени.
Секрет второй: рассада
Арбузы можно сеять на рассаду за месяц до высадки в грунт. Высаживать в возрасте 25-30 дней, но не позже. Важно при этом не повредить корневую систему, иначе растение со временем погибнет.
Рассада позволяет получить ранний урожай даже в холодном климате. Высадка в грунт проводится, когда наступит стабильная теплая погода. Почва должна прогреться до 15 градусов.
Секрет третий: укрытие
После пересадки молодые растения необходимо накрыть пленкой или агроволокном. Это поможет арбузу легче адаптироваться к новым условиям и избежать гибели от ночных заморозков.
Секрет четвертый: правильные подкормки
Пока растение наращивает плети и листья, его надо подкармливать азотными удобрениями. Когда появятся завязи, следует перейти на калийно-фосфорные. Это позволит получить крупный сладкий плод.
Подкармливать в холодную погоду не рекомендуется, так как растение в холоде приостанавливает развитие.
Секрет пятый: полив
Арбуз нуждается в регулярных поливах. Особенно в период активного роста плода, так как ягода накапливает воду. Когда плод перестает увеличиваться в размерах, поливы следует прекратить. В этот период идет созревание, то есть накопление сахаров. При переизбытке влаги мякоть будет безвкусной и водянистой. Такой же эффект можно наблюдать, если не прекратить подкормки азотом после появления завязей.
Важно не переливать растение в холодную погоду. Это может привести к загниванию корней.
При посадке следует помнить, что арбузы любят рыхлую питательную почву. Они плохо растут на глине и черноземе. Оптимальный вариант почвосмеси для этого растения — песок и компост в равных количествах.
