Пекинская капуста по своим полезным свойствам ни чем не уступает другим сортам, разве что за редким исключением.
Ее так же пускают на салаты в сыром виде и используют дл приготовления полуфабрикатов. Вот только в отличие от белокочанной выращивают пекинку не все огородники.
На самом деле вырастить пекинскую капусту можно на даче и даже обойтись без возни с рассадой.
Итак, если речь идет о безрассадной посадке капусты, значит, в дело пойдут семена.
Пекинку еще не поздно будет посадить в июле, уверяют огородники.
Но при этом нужно учитывать особенности климата и погодные условия.
Кроме того имеет значение и сорт. Ранние будут готовы к уборке урожая спустя 40-55 дней. Позднюю пекинку собирают через 60-80 дней.
Семена пекинской капусты высевают в грунт на глубину примерно в один сантиметр.
Расстояние между посадками оставляют в пределах 10 сантиметров.
После посева грядку нужно укрыть.
Огородники советуют отдавать предпочтение голландским семенам.
Эта культура хорошо растет вместе с огурцами и помидорами.
