К уборке моркови огородники со стажем приступают чуть ли не с первым снегом.
Действительно, судя по многолетнему опыту, заморозки оказывают положительное влияние на сроки хранения корнеплода.
Впрочем, есть в этом правиле и исключение – если за окном дождливо и тепло, стоит убрать урожай пораньше.
Примерно за 30 дней до того, как морковка будет выдернута из земли, необходимо прекратить поливать грядки.
Овощи аккуратно подкапывают, с осторожностью извлекают из грунта и отправляют сушиться.
Не забудьте очистить корнеплоды от земли, однако мыть их не нужно. В этот же момент полностью избавьтесь от ботвы.
Как показывает практика, морковка неплохо хранится в полиэтиленовых пакетах.
Разложите овощи по мешкам и плотно завяжите. В том случае, если в пакет вмещается 20 кг, сверху стоит присыпать оранжевые плоды влажными опилками (толщина слоя должна быть примерно равна 10 см).
