Несколько простых советов помогут вырастить имбирь на своем участке.
Как утверждают бывалые дачники, хлопот с имбирем не избежать, но они не так страшны, как кажется.
Выбор корня
Важный момент – выбор посадочного материала. Найти нужный вариант можно в продуктовом магазине. Есть несколько нюансов, на которые стоит обратить внимание.
1. Подходит молодой и здоровый корень с гладкой кожурой.
2. Корень не должен выглядеть пересушенным или подмороженным.
3. Не подходят корни со слизью на местах срезов.
4. Никакого запаха гнили и плесени.
5. Корень должен быть проросшим. Определить это можно по наличию «глазок», как у картофеля.
Подготовка
Корень на несколько часов помещают в теплую воду или слабый раствор марганцовки. Благодаря этому имбирь будет активнее наращивать побеги.
Почва
На этот случай готовят особый грунт. На 2 части перегноя из листьев берут по 1 части песка и дерновой земли. Есть два основных условия, при которых имбирь будет хорошо расти. Во-первых, почва должна быть хорошо дренирована. Во-вторых, рыхлая земля.
Выбор места
Имбирь любит освещенные места, но в полдень ему необходим тенек. Кроме того, важна защита от сквозняков. Можно выращивать в теплице.
Как сажать
В емкость засыпают слой гравия, а затем песок. Далее следует специальный грунт для имбиря и его корни. Все это присыпают землей.
Уход
До появления ростков обильно поливают. Затем полив сокращают, но не дают почве полностью пересохнуть. Периодически рыхлят почву и опрыскивают листву.
