Морковь может вырасти горькой или соленой, если допустить некоторые ошибки при выращивании.
К примеру, если корнеплод не убрали вовремя или забывали поливать.
Также вкус может быть испорчен, если в почве был дефицит калия. Все же этот элемент вместе с фосфором способствует накоплению сахаров в корнеплодах.
Использование азотосодержащих средств в последний месяц лета тоже запрещено. Они повышают в корнеплодах содержание нитратов.
Это не только портит вкус, но и делает овощ вредным.
Как вырастить вкусную и сладкую морковь?
Важно помнить про своевременный полив. Однако увлажнять почву не стоит в слишком жаркую погоду, растения могут пострадать.
Кроме того, не стоит забывать про подкормки. Необходимы калийно-фосфорные удобрения. Они способствуют накоплению сахаров в этом овоще.
Огородники также рекомендуют в августе провести подкормку сернокислым марганцем. Необходимо смешать 30 граммов вещества с 10 литрами воды.
Это средство надо распылять в вечернее время на грядки.
