Базилик – выходец из тропической местности, поэтому его выращивание в более холодном климате требует особых условий.
Из-за этого многие огородники, особенно начинающие, считают эту пряность очень капризной. Но в реальности это не так. Нужно лишь знать некоторые тонкости, чтобы получить отменный урожай.
Что нужно знать про базилик
1. Это теплолюбивое растение, поэтому плохо растет при низких температурах, а при заморозке -1 градус погибает. Даже нулевая температура может оказаться губительной для молодого неокрепшего растения, поэтому высаживать рассаду в открытый грунт или сеять семена можно только после того, как минует угроза возвратных заморозков.
2. На рассаду базилик сеется за 40–50 дней до высадки в грунт. Оптимальный возраст рассады для пересадки –35–45 дней.
3. У семян отличная всхожесть, поэтому с ними не нужны всякие манипуляции (замачивание, обработка теплой и холодной водой). Всходы появляются через 4–7 дней. Гораздо важнее температура. При 17–19 градусах появление всходов может задержаться на 7–9 дней, зато при 25 первые ростки появятся уже на 5 день.
4. Базилику нужно много солнца, как в рассадном периоде, так и в открытом грунте. Его нельзя посадить в тень. В день его листья должны освещаться солнцем не менее 6 часов, в идеале 8–10.
5. Частая ошибка новичков – неправильная заделка семян при посеве. Некоторые советуют не присыпать их землей, другие советуют присыпать. В первом случае важно следить, чтобы верхний слой почвы не пересыхал, иначе семена высохнут и не взойдут. Если же вы решите присыпать семена, то помните, что высота почвы сверху должна быть минимальной. Золотое правило огородника гласит: глубина заделки семечки не должна превышать трех размеров самой семечки. А у базилика семена очень мелкие.
6. Растения хорошо переносят пикировку, если работать с ними осторожно, нанося минимальные повреждения корневой системе. Базилик хорошо наращивает корни, поэтому останавливается в росте после пересадки ненадолго. Главное, в первые дни не допускать пересыхания земляного кома, чтобы корни могли быстро развиваться.
7. Сеянцы базилика часто гибнут от неподходящего субстрата. Для посева нужно использовать смесь торфа, разрыхлителя и биогумуса. На 1 литр раскисленного торфа берется 200 мл разрыхлителя (перлит, вермикулит) и 100 мл биогумуса (перепревшего компоста). Если брать просто землю с огорода, то она должны быть рыхлой, хорошо пропускать воздух и влагу.
Пряность можно сеять сразу в открытый грунт, если не планируете получить семена. Посев можно проводить в конце мая под пленку либо в первой половине июля в открытый грунт. Чтобы базилик хорошо развивался, нужна дневная температура не ниже 17 градусов (в идеале 20–25). Ночная не должна опускаться ниже 15 градусов.
