Любой дачник расстроится в том случае, если у него не получится сохранить урожай капусты до весны.
Вед именно по этой причине мы стараемся высадить побольше различных овощей, поскольку хочется сделать запасы на зиму.
Почему капуста плохо хранится?
Вы выбрали не тот сорт
Обычно производители могут указывать в качестве преимущества своего сорта его высокую степень лежкости. Такие сорта смело можно выбирать для длительного хранения урожая.
А вот ранние разновидности капусты однозначно не подходят для данной задачи.
Азот
Многие опытные дачники знают о том, что с азотными удобрениями всегда следует соблюдать осторожность: вносят их только по графику.
Если в капусте слишком много азота, то долго храниться она не будет.
Полив
Многие забывают о том, что поливать капусту стоит правильно. Поливы производят на регулярной основе. Если вы просто будете изредка вносить большое количество влаги, то на пользу овощу это не пойдет.
Также не стоит слишком часто поливать капусту: избыток влаги тоже негативно влияет на хранение.
