Наибольшей популярностью у дачников пользуется белокочанная капуста, которая считается самым неприхотливым растением.
Эта овощная культура приобрела популярность также из-за того, что в ней содержится рекордное количество витамина С.
Из этого полезного овоща можно приготовить различные салаты, наваристые борщи и другие очень вкусные блюда, кроме того, капусту можно консервировать на зиму, солить и мариновать.
Для посадки на участке дачники стараются выбирать такие сорта капусты, которые смогут быстро адаптироваться к местному климату, будут хорошо расти и дадут обильный урожай крупных и здоровых кочанов.
Но нередко возникают и такие ситуации, когда растения даже при самом качественном уходе перестают расти, чахнут и практически не завязывают кочаны. Такие неприятные ситуации происходят не только у начинающих дачников, но и у опытных огородников.
Причины плохого роста белокочанной капусты
Несмотря на то что капуста не является капризной культурой, ее выращивание может вызвать некоторые затруднения даже у самых опытных огородников.
Существуют определенные причины, которые оказывают большое влияние на рост капусты, а к ним можно отнести:
• качество посадочного материала;
• вредители;
• болезни;
• погодные условия;
• освещение;
• состав грунта.
Огородник способен защитить капусту от вредителей и болезней, он может изменить состав почвы. Однако нужно помнить о том, что на рост капусты оказывают сильное влияние и погодные условия, а на этот фактор не сможет повлиять ни один огородник.
Качество посадочного материала
Очень важно правильно выбрать посадочный материал, т. к. от этого будет сильно зависеть объем урожая. Из семян низкого качества, зараженных грибком или какими-то бактериальными инфекциями, вырастет слабая рассада капусты, которая не сможет дать даже минимальный урожай.
Семена или готовую рассаду капусты нужно приобретать только в магазинах для садоводов, а также у надежных частных продавцов. Можно приобрести посадочный материал и в проверенных питомниках, предлагающих только здоровую рассаду и семена самого лучшего качества.
Вредители
Опасность вредителей заключается в том, что они не только питаются растениями и оставляют на них обширные повреждения, но и переносят серьезные грибковые и бактериальные инфекции.
Наиболее часто белокочанную капусту атакуют следующие вредители:
• крестоцветные блошки;
• слизни;
• личинки капустной моли, белянки, совки;
• тля;
• капустные мухи;
• белокрылки;
• крестоцветные клопы;
• стеблевой долгоносик капустный.
Бороться с такими паразитами нужно при самых первых признаках их появления, в противном случае они лишат огородника урожая.
Болезни
Причиной замедленного роста белокочанной капусты могут также стать опасные грибковые болезни и различные бактериальные инфекции. В этом случае растение не успевает даже оставить завязи, постепенно чахнет и гибнет.
Наиболее часто белокочанная капуста страдает от слизистого и сосудистого бактериоза, альтернариоза, пероноспороза, черной ножки, килы.
Лечение капусты от вышеупомянутых болезней возможно лишь на начальных стадиях их развития. Если заболевание поразило практически все листья и другие части растения, то зараженный экземпляр придется удалить с грядки и уничтожить, в противном случае будет заражена вся капуста на грядке.
Погодные условия
Следует отметить, что любые сорта белокочанной капусты определенным образом реагируют на значительные изменения температуры. Одни сорта без проблем могут выдержать легкие заморозки и внезапные перепады температуры. Раннеспелые сорта капусты, растущие в открытом грунте, без дополнительной защиты сразу же гибнут даже при незначительном похолодании.
В первые сутки после появления ростков необходимо обеспечить капусте стабильную температуру, равную +15 °C, в противном случае растения станут очень тонкими, сильно вытянутся вверх и не смогут нормально развиваться дальше.
Капуста плохо переносит не только низкие, но и высокие температуры, а при +25 °C сформированные кочаны перестают расти. Негативное влияние на эту овощную культуру оказывают постоянные сквозняки и холодный ветер.
Освещение
Степень освещенности грядок очень сильно влияет на рост белокочанной капусты, поэтому не стоит выращивать этот овощ в тех местах, где имеется тень. Грядки необходимо организовывать в хорошо освещенных местах, где нет сплошных ограждений, деревьев, кустарников, кукурузы и других высоких растений.
Рассада капусты, растущая в затененном месте, вытянется, станет более тонкой, иммунитет растения снизится. Это приведет к тому, что растение быстро уничтожат вредители и болезни.
Состав грунта
Белокочанная капуста лучше всего растет в плодородном, легком и рыхлом грунте с нейтральной или пониженной кислотностью.
Если почва на участке кислая, ее нужно обязательно раскислить гашеной известью или какими-то другими средствами, в противном случае капуста в ней будет очень медленно расти и наращивать зеленую массу. Соответственно, не стоит ожидать от капусты, посаженной в кислую почву, даже минимального урожая.
Однако нужно следить не только за кислотностью почвы, но и за ее составом. Для того чтобы белокочанная капуста хорошо росла, нужно своевременно вводить в почву минеральные и органические удобрения.
