Вы годами выращиваете капусту, но вместо аппетитных кочанов получаете «рваные» головки, похожие на лопнувшие мячи?
Всё дело в ошибке, которую допускает почти каждый, но никто не замечает.
Капуста трескается не из-за вредителей или болезней, а из-за вашей «заботы». Да, именно чрезмерный полив в конце сезона превращает кочаны в гнилые лохмотья.
Растение активно поглощает воду, и внутренние листья растут быстрее, чем наружные. Внешний слой не выдерживает давления — трещина готова.
Но как этого избежать? За 3 недели до сбора урожая сократите полив до минимума. Если идут дожди, накройте грядку плёнкой на дугах.
Уже треснувшие кочаны спасти нельзя, но можно замедлить процесс: возьмите лопату и слегка подрежьте корни с одной стороны. Это нарушит подачу влаги и остановит рост.
Никогда не подкармливайте капусту азотом после формирования кочана — это провоцирует «взрывной» рост.
Вместо навоза используйте настой древесной золы (2 стакана на 10 литров воды) — калий укрепит листья.
Если капуста растёт на солнцепёке, притените её сеткой: стресс от жары усиливает жажду.
Сорта с плотными кочанами (например, «Агрессор» или «Менза») трескаются реже, но требуют строгого контроля полива.
После сбора храните капусту в подвале, обернув газетами — так она сохранит сочность до весны.
Теперь вы знаете, что секрет идеальных кочанов — не в удобрениях, а в умении вовремя остановиться.
