Большинство огородников жалуются на невкусные овощи, несмотря на щедрый урожай.
Поэтому предлагаем рассмотреть способы, которыми можно поднять уровень сахара свеклы и моркови.
Полезное удобрение
Ни в коем случае не нужно закладывать навоз на участок под свеклу и морковь. От этого овощи имеют привкус йода, они меняют форму и цвет.
Производить высадку такой культуры необходимо на открытом солнечном месте и соблюдать срок севооборота.
Через 3-4 года разрешается повторная посадка корнеплодов. Горох, капуста, картофель ранний, огурцы и лук могут служить в качестве предшественников этих культур. Благодаря их раннему сбору остается только удобрить и разрыхлить землю.
Кислотность земли возможно устранить благодаря известковой смеси, чтобы потом посадить вкусную свеклу и морковь.
Итак, удобрять необходимо осенью во время перекопки почвы. Для этого возьмите 0,3-0,5 кг извести на 1 квадратный метр с регулярным внесением - однократно в 6-8 лет.
Способы повышения сахаристости корнеплодов
Подкармливать свеклу и морковь нужно в середине лета в процессе образования овощей. Для приготовления минерального удобрения нужно 30-40 граммов нитроаммофоски примерно на 10-12 литров воды. В начале подкормки необходимо полить земельный участок чистой водой, а уже потом удобрением между рядками в расчете 2-3 литра на 1 квадратный метр.
Эти корнеплоды подкармливают марганцем и бором в качестве микроудобрения, которое поднимает уровень сахара.
Делать такой раствор необходимо в соотношении 1:10, добавить по 1 чайной ложке бора и марганца в ведро воды. Нужно поливать междурядья по 2 литра раствора на 1 квадратный метр, предварительно полив почву чистой водой.
Древесная зола - это питательный концентрат магния, калия, фосфора, марганца и других макро- и микроэлементов.
Золу добавляют в почву в небольшом количестве, всего 0,5 стакана на 1 квадратный метр, смешивают с землей и поливают водой.
Всем известна поваренная соль, которой удобряют свеклу, процедуру питания проводят 3 раза за сезон.
Можно сделать такую смесь, добавив 1 столовую ложку поваренной соли и 1 стакан древесной золы в ведро воды. Стандартные затраты 5 литров смеси на 1 квадратный метр участка.
В конце лета грядки с морковью удобряют бором. Для раствора берут 1 литр горячей воды, добавляют туда 1 чайную ложку борной кислоты, перемешивают до полного растворения и выливают в ведро с водой.
Для того чтобы морковь не повредила морковная муха и она не была горькой, необходимо посыпать междурядья табачной пылью.
