Род Тыква (Cucurbita) входит в состав семейства тыквенные (Cucurbitaceae). Большое распространение у фермеров получила тыква обыкновенная (Cucurbita pepo), которая относится к бахчевым культурам.
Для получения более крупных плодов тыквы и в целом хорошего урожая верхний слой почвы должен быть богат питательными веществами. Так как корневая система образована длинным главным корнем, от которого отходит много мелких придаточных корней.
Стебель стелящийся, ветвится на боковые побеги с крупными листьями.
Семена тыквы всходят при температуре +12 °C, а благоприятная от +25 °C до +30 °C. Плоды образуются в ночное время, при понижении температуры до +14 °C отрицательно сказывается на рост, а небольшие заморозки приводят к гибели растения. Поэтому тыкву относят к теплолюбивым растениям.
Для роста растения и созревания плодов тыкве необходимо хорошее освещение, так как она относится к светолюбивым растениям. При недостатке света происходит замедление роста плода, что в дальнейшем приводит к уменьшению урожая.
Тыкву можно выращивать как при помощи рассады, так и семенами. При достаточной плодородности почвы семена тыквы можно высаживать сразу. Перед посевом их необходимо предварительно подготовить.
Для этого семена нужно поместить на несколько часов в воду, температура которой должна быть около +50 °C, а затем помещают во влажную ткань до прорастания. Тыкву семенами высевают в конце мая.
Для получения рассады семена в начале мая высаживают в горшки с плодородной почвой. Почвенная смесь готовится в соотношении 5:3:1:1 (торф, перегной, дерновый слой и коровяк).
Горшки необходимо располагать в хорошо освещенных местах. А также нужно соблюдать температурный режим. Пока не появятся первые всходы, температура днем должна быть около +25 °C, а ночью +18 °C. После того когда появятся ростки, то днем +20 °C, а в ночное время +15 °C. Высаживают рассаду в начале июня.
Место для тыквы выбирают с южной стороны, так как она любит хорошее освещение. После посева семян или рассады грядки на некоторое время накрывают полиэтиленовой пленкой во избежание ночных заморозков.
В процессе роста за тыквой нужно ухаживать. Периодически рыхлить землю, а также пропалывать от сорняков. После образования густой листвы прекращают рыхление почвы.
На стадии роста плода необходимо следить за влажностью почвы и при недостатке поливать ее. После созревания плода прекращают полив и оставляют его набираться питательными веществами.
