Что если на одной грядке размером 1×1 м вырастить 20 кочанов капусты вместо 4–5?
Это возможно, если отказаться от плоских грядок и перейти к посадке в «пирамиды».
Метод, популярный в Европе, позволяет экономить место, улучшать дренаж и получать урожай на 30 % крупнее.
Все, что нужно — доски, немного земли и знание секретов формирования ярусов.
Пирамиду строят из трех-четырех ярусов. Нижний слой — квадрат 1,5×1,5 м, заполненный смесью компоста, торфа и песка (3:1:1).
Следующий ярус делают на 50 см уже, третий — еще на 50 см меньше. Высота каждого уровня — 20–30 см.
На каждом «этаже» высаживают капусту: на нижнем — поздние сорта, на верхних — ранние. Это создает микроклимат: нижние кочаны защищают верхние от ветра, а солнце равномерно освещает все ярусы.
Корни капусты в пирамидах не страдают от застоя воды, так как избыток влаги стекает вниз. Почва прогревается быстрее, что ускоряет рост рассады.
Расстояние между растениями сокращают до 30 см — в таких условиях капуста не тянется вверх, а тратит силы на формирование кочанов.
Уход отличается лишь в поливе. Воду льют только на верхний ярус, откуда она постепенно просачивается вниз, увлажняя все уровни.
Подкормки вносят дважды: через две недели после посадки (азотные удобрения) и в начале завязывания кочанов (калийно-фосфорные).
Урожай созревает дружно, а кочаны вырастают плотными и сочными. Попробуйте — и вы забудете о традиционных грядках!
