Ирга давно завоевала любовь садоводов не только за неприхотливость, но и за способность превратить участок в источник витаминов.
Плоды ирги — настоящий природный концентрат полезных веществ.
В них содержатся витамины С и В2, каротиноиды, фолиевая кислота, а также железо, йод и медь. Ягоды укрепляют сосуды, снижают давление и помогают выводить тяжелые металлы.
В народной медицине их используют для лечения желудочных проблем, а высушенные плоды добавляют в чаи и отвары.
Ирга не требует химических обработок, что делает ее экологически чистым продуктом.
Ирга приживается на любой почве, кроме заболоченной. Она выдерживает морозы до -40°C и не боится засухи.
Лучше всего сажать ее на солнечном месте — тогда ягоды будут сладкими и крупными. Но даже в тени растение не погибнет, хотя урожай окажется скромнее.
Цветки самоопыляются, поэтому для плодоношения хватит одного куста. Пересаживать иргу можно весной или осенью, а первые ягоды появятся уже через год.
Разведение ирги под силу даже новичку. Проще всего отделить поросль от взрослого куста или укоренить черенки. Семена высевают осенью в смесь песка и перегноя, а весной появляются всходы.
Первые десять лет растение почти не требует ухода: полив нужен только в засуху, а обрезка — при загущении кроны. Если рост замедлился, удаляют старые ветви, оставляя 10–12 сильных стволов, и вносят органику.
Собирают урожай в июле-августе, а из ягод готовят варенья, компоты или просто замораживают.
Ирга — идеальный выбор для тех, кто ценит время, но хочет видеть сад полезным и красивым. Она не просит много внимания, зато щедро отдает взамен.
