В сентябре вопрос с прорастающим картофелем стоит не так остро, ведь урожай еще молодой, но актуальным он станет через несколько месяцев.
Поэтому лучше заранее предпринять меры, чтобы картофель как можно дольше оставался красивым и сочным, а не сморщивался и иссыхал.
Если правильно организовать хранение, то овощ долго пролежит и сохранит товарный вид. А если знать одну маленькую хитрость, то картошка сохранится без проблем до весны.
Опытные дачники хранят картофель вместе с яблоками. Оказалось, что это идеальный фрукт, который мешает клубням пускать ростки.
Хитрость в том, что яблоки содержат этилен, который препятствует вегетативным процессам картофеля. Поэтому огородники кладут 3-4 яблока в ящик с картошкой.
К слову, яблоки используют и для ускорения созревания помидоров и перцев. Пресловутый этилен и здесь приносит пользу. Плоды быстрее краснеют прямо на кустах, если рядом разместить 1-2 яблока.
