Обычно компост зреет месяцами. Но что, если можно получить готовое удобрение за 7 дней?
Оказывается, для этого нужен продукт, который есть на каждой кухне.
Речь о дрожжах — обычных пекарских, которые превращают медленное разложение в стремительный процесс.
Дрожжи — это грибки, которые ускоряют ферментацию органики. Они расщепляют сложные соединения в растительных отходах, выделяя тепло. Благодаря этому компостная кута «горит», а не гниет.
Чтобы запустить реакцию, растворите 100 г дрожжей в 10 л теплой воды, добавьте 2 ст. ложки сахара и дайте смеси забродить 2 часа.
Затем полейте ей компостную кучу, перемешайте и накройте пленкой.
Уже через сутки температура внутри поднимется до 60°C, уничтожая семена сорняков и личинки вредителей.
Но дрожжи не работают в одиночку. Им нужна азотная подпитка. Для этого в компост добавляют свежую траву, овощные очистки или кофейную гущу. Эти компоненты создают питательную среду для грибков.
Важно избегать мяса, жиров и больных растений — они замедляют процесс и делают компост токсичным.
Еще один секрет — аэрация. Каждые два дня кучу нужно ворошить вилами, чтобы обеспечить приток кислорода. Без этого дрожжи погибнут, и температура упадет.
Если всё сделано правильно, через неделю компост станет рассыпчатым, темным и пахнущим землей. Его можно сразу вносить в грядки, не опасаясь сжечь корни.
Почему этот метод не используют все? Многие не верят, что дрожжи могут заменить месяцы ожидания. Но те, кто рискнул, получают удобрение в десять раз быстрее.
Попробуйте добавить дрожжи в компост — и вы убедитесь, что природу можно «подстегнуть» без химии.
