Морковь трудно назвать капризным овощем, но чтобы корнеплоды выросли ровными, крупными и сладкими, нужен один секретный ингредиент.
Им оказалась обычная древесная зола, которую часто считают лишь удобрением для цветов. На деле это идеальная добавка для моркови.
При посадке в каждую лунку кладут горсть золы, смешанной с песком в пропорции 1:1.

Песок делает почву рыхлой, а зола обогащает ее калием, фосфором и микроэлементами.
Именно калий отвечает за накопление сахаров в корнеплодах, а фосфор укрепляет ткани, делая морковь устойчивой к растрескиванию.
Почему это работает? Морковь любит нейтральные или слабощелочные почвы. Зола снижает кислотность, создавая идеальные условия для роста.
Кроме того, она отпугивает морковную муху — главного врага культуры. Личинки этого вредителя не переносят щелочную среду.
Чтобы усилить эффект, присыпайте золой междурядья после каждого дождя.
Как подготовить лунку? Смешайте стакан золы с таким же количеством речного песка. При посеве семян в каждую бороздку добавляйте по столовой ложке смеси.
Если морковь сажаете рассадой, кладите горсть в лунку, присыпая сверху землей.
Уже через месяц вы заметите разницу: ботва будет густой и ярко-зеленой, а корнеплоды начнут активно утолщаться.
Главное — не переборщить с золой. Избыток щелочи блокирует усвоение бора, что приводит к деформации моркови.
Оптимальная доза — не более 200 граммов на квадратный метр за сезон.