Первая зелень, хрустящие редиски и сочная клубника в начале сезона — это не удача, а результат правильного подхода.
Начинать нужно с подготовки грядок осенью.
Перекопайте землю с компостом или перегноем, а затем укройте её агроволокном черного цвета.

Весной почва под ним прогреется быстрее, и вы сможете сеять на 2–3 недели раньше обычного.
Используйте рассаду для культур с долгим вегетационным периодом.
Например, капусту, сельдерей или перец высаживайте в грунт уже окрепшими растениями.
Но не спешите: если закалять рассаду постепенно, она легче перенесёт перепад температур.
А для защиты от заморозков соорудите временные укрытия из агроволокна или пластиковых бутылок с обрезанным дном.
Секрет ранних корнеплодов — предварительное проращивание.
Замочите семена моркови или свёклы на сутки в тёплой воде, затем заверните во влажную ткань и держите в тепле до появления ростков.
Высевайте их в бороздки, присыпанные смесью песка и золы — это ускорит всходы.
А чтобы земля не пересыхала, накройте грядку плёнкой до появления первых всходов.
Выбирайте скороспелые сорта. Например, редис «18 дней», огурцы «Муромские» или томаты «Санька» созревают на несколько недель раньше обычных.
И не бойтесь экспериментировать с «экзотикой»: пекинская капуста, руккола или горчица листовая растут даже при низких температурах и дают урожай уже через 3–4 недели.