В теплицах перец редко болеет и дает урожай в 2–3 раза выше, чем в открытом грунте.
Секрет не только в микроклимате, но и в схеме посадки, которую используют профессионалы.
Главное правило — расстояние между кустами должно позволять листьям не соприкасаться. Это снижает влажность у корней и предотвращает распространение грибков.

Для высокорослых сортов оптимальна шахматная схема: 50 см между растениями и 70 см между рядами.
Низкорослые сорта сажают в два ряда с промежутком 35 см, оставляя 60 см между лентами.
Почему это работает? При загущенной посадке корни конкурируют за питание, а стебли вытягиваются, становясь ломкими. Листья, касаясь друг друга, создают «мостики» для инфекций.
В тепличных хозяйствах перцы сажают так, чтобы каждый куст получал равномерное освещение и проветривание. Дополнительно между рядами прокладывают капельную ленту — она подает воду прямо к корням, не повышая влажность воздуха.
Как подготовить грядку? С осени внесите на 1 м² 10 кг перегноя и 200 г золы. Весной перекопайте грунт на глубину 20 см и сформируйте гребни высотой 15 см — они предотвратят застой воды.
При посадке заглубляйте рассаду до первых настоящих листьев, чтобы стимулировать рост боковых корней.
После высадки замульчируйте почву соломой или черным спанбондом — это сохранит влагу и подавит сорняки.
Пример: при традиционной схеме (30 см между кустами) перцы часто поражаются фитофторой и антракнозом. Увеличив расстояние до 50 см, фермеры сокращают обработки химикатами на 70 %.
Еще один прием из теплиц — подвязка к шпалере. Она не дает стеблям ломаться под весом плодов и улучшает циркуляцию воздуха.
Соблюдая эти правила, вы получите крепкие кусты с толстыми стеблями и крупными перцами, которые не гниют и не покрываются пятнами.