Чеснок – культура неприхотливая, которая растет на каждом огороде. Получить отличный урожай не сложно. Но при этом надо понимать, что без ухода все равно не обойтись. Также важно вовремя успеть собрать плоды.
В июле обычно наступает удачное время для уборки озимого чеснока. Но далеко не каждый новичок в огородном деле знает, как определить, что пряность готова к сбору.
Как понять, что овощи можно собирать
Желательно выкопать несколько плодов, чтобы убедиться, что урожай готов отправиться на сушку, а потом и на хранение.
Если чеснок созрел, то в этом случае он должен разделиться на зубки, но они при этом должны плотно прилегать к стеблю. Если зубчики отходят, то собирать чеснок еще рано, он не сможет долго храниться. Поэтому торопиться тут точно нельзя.
Но есть и другой способ, который помогает проверить спелость плодов. Для этого ничего выкапывать раньше времени точно не придется.
Этот вариант намного проще. Для этого на грядке можно оставить одну-две стрелки. Как только они полностью выпрямятся, а семенная коробочка начнет раскрываться, то это явный признак, что плоды можно собирать и отправлять на сушку.
Когда можно выкапывать чеснок
Проводить работы на грядках нужно ранним утром или в прохладный день. Не следует делать это в знойный полдень, поскольку жара может негативно отразиться на состоянии зубчиков и пересушить их.
Что надо сделать за 2 недели до сбора урожая
Дело в том, что опытные дачники рекомендуют за две недели до сбора чеснока перестать его поливать.
Связано это с тем, что лишняя влага будет только негативно влиять на созревание.
В этот же период надо прекратить вносить дополнительные подкормки.
Некоторые огородники говорят, что за две недели до сбора урожая следует слегка откопать луковицы, чтобы они получали больше воздуха, а головка была крупнее и не уходила глубоко в землю.
