Лук относится к тому же семейству, что лилии. И хотя его цветы выглядят симпатично, популярность он приобрел благодаря своим вкусовым и лечебным свойствам.
Это растение содержит в большом количестве фитонциды, что позволяет ему быть прекрасным бактерицидным средством.
Существует более 400 видов лука, из которых культурных около 10. Самой большой популярностью пользуется репчатый. Его то и хотят дачники вырастить побольше.
Перед каждым хозяином встает вопрос: что необходимо сделать, чтобы луковица выросла крупной, здоровой и вкусной?
Как увеличить урожай лука
Прежде, чем бросить все силы на выращивание крупного лука, следует подобрать сорт. Как правило, для хранения выращивают сорта менее сочные и средних размеров, а вот для летнего и осеннего употребления подойдут сорта с сочной сладкой луковицей больших размеров (у некоторых сортов она может достигать 1 кг).
Но повысить урожайность любого сорта в полтора, а то и два раза можно соблюдая некоторые агротехнические приемы.
Луку необходима плодородная рыхлая почва, чтобы он мог развить хорошую корневую систему и нарастить мощный листовой аппарат. Каждый лист — это чешуйка головки. Чем больше листья, тем крупнее головка.
Растение не переносит кислых почв, поэтому готовить грядку надо основательно, внося не только удобрения, но и раскисляюшие средства (доломитовую муку, мел, золу).
Оптимальным является рН 6,5—7. Также это требование следует учесть, внося подкормки летом. Удобрения не должны закислять почву.
Убирать лук следует тогда, когда стебли полягут на грядку. Не нужно ждать, пока они высохнут. С гряды растения убираются вместе с зеленой массой и отправляются на досушивание. Обрезать зелень не нужно.
Из нее луковицы еще некоторое время будут потреблять питание, увеличивая количество сухого вещества. Если зелень пышная, то головки даже увеличиваются в размерах.
Лук нельзя заглублять при посадке более чем на 0,5 см. А в июне от каждой луковицы следует отодвинуть землю, чтобы верхняя ее часть оказалась оголенной. Это способствует увеличению головки и ускоряет созревание.
Растение нуждается в поливе. Причем в обильном, но не частом. Если каждый день по чуть-чуть смачивать верхний слой почвы, это приведет только к загниванию. Лучше хорошо пролить грядки раз в неделю, чтобы земля промокла на 20—30 см.
Тогда корни смогут получить нужное количество влаги, что значительно увеличит размер луковицы. За 3 недели до уборки поливы следует прекратить.
Грядку стоит мульчировать. Кроме обогащения почвы питательными веществами и подавления сорняков, мульча помогает поддерживать тепловой баланс, что крайне важно для роста лука.
Перепады температуры (горячий песок днем и его остывание ночью) негативно сказываются на развитии этой культуры. Также под мульчей дольше сохраняется влага.
