Засухи доставляют огородникам много неприятностей. Особенно проблема актуальна для дачников выходного дня, которые не могут обеспечить регулярные поливы.
Мысль о создании грядки, которая поливает себя сама, кажется фантастической. Но такая технология существует уже более 100 лет, правда, знает о ней только узкий круг приверженцев органического земледелия.
Вместо вступления
Иван Евгеньевич Овсинский, родившийся в 1856 году, произвел переворот в подходе к земледелию.
Именно он предложил отказаться от вспашки в пользу поверхностного рыхления. Ему же принадлежит идея узких грядок и широких проходов.
Иван Евгеньевич использовал в своей практике новые подходы не только в обработке земли, но и популяризовал такие культуры, как свеклу и кукурузу. Именно он привез с Восток семена сои и вывел новый сорт, который оценили во многих европейских странах.
Технология создания грядок в условиях засухи
Иван Овсинский много лет работал в засушливых районах, поэтому его принципы земледелия были направлены на поддержание влажности почвы с учетом естественных природных процессов. Он выяснил, что если делать грядки шириной 30 см, а проходы между ними 60 см, а затем рыхлить почву в проходах, то там собирается влага.
Дело в том, что когда горячий воздух "падает" на землю и проходит сквозь ее рыхлый слой (так называемое одеяло), он соприкасается с холодной землей. Выпадает конденсат, который и питает растения влагой.
Как сделать грядку по Овсинскому в огороде
Огород необходимо разметить на длинные полосы. Ширина грядки 30 см, ширина прохода 60 см.
В течение лета необходимо лишь рыхлить проходы, создавая "одеяло" — верхний рыхлый слой, который будет предотвращать нагревание нижнего слоя земли и пропускать влажный воздух, чтобы он соприкоснулся внизу с холодной почвой.
Согласитесь, что время от времени пройтись тяпкой или плоскорезом между грядок гораздо проще, чем каждый вечер поливать огород. На большом участке еще проще — "одеяло" можно делать мотоблоком с культиватором.
Приверженцу классического земледелия такое неэкономное использование земли кажется варварством, но суть в том, чтобы повышать урожайность, снижая площадь обрабатываемой земли.
Плюс метода не только в аккумулировании влаги, но и в свободе — растения получают достаточно света, воздух между ними свободно циркулирует, что снижает риск развития болезней. А по проходам легко передвигаться даже с тачкой.
Такой огород не нужно поливать, разве что один-два раза в очень засушливое лето, когда даже роса не выпадает.
