Морковь – это один из самых популярных овощей, который достаточно просто выращивать в огороде в песчаной почве. Ниже приведены советы для того, чтобы вы знали все о посадке и выращивании моркови на вашем огороде.
Про морковь
Большинство сортов моркови устойчивы к сельскохозяйственным вредителям и болезням. Также общеизвестно, что ее урожай идеально собирать в конце сезона, он может выдерживать заморозки. Вообще морковь предпочтительно сажать в прохладные весенние или осенние дни.
Корнеплод моркови содержит большое количество сахара, насыщен витаминами и каротином. Совсем не обязательно, что морковь должна быть оранжевого цвета. Все зависит от сорта. Поэтому цвет моркови может варьироваться от фиолетового до белого.
Если с морковью и возникают какие-то проблемы, то они могут быть связаны только лишь с почвой, которая оказалась недостаточно тяжелой. Если же это так, то урожай окажется вялым и маленьким. Для большинства сортов моркови необходима глубокая и рыхлая почва, которая поможет плодам расти без каких-либо трудностей.
Морковь вырастает из семечки. Этот процесс длится 2-4 месяца, в зависимости от сорта растения.
Посадка
- Запланируйте посадку моркови за 3-5 недель до завершения последних холодных дней весны.
- Совет: дополнительно сажайте семена каждые 3 недели для нескольких урожаев.
- Семена должны быть посажены на расстоянии 8-10 см друг от друга рядами. Каждый ряд должен располагаться на расстоянии не менее чем на 30 см один от другого.
- Морковь медленно прорастает. Процесс может занять 3 или больше недель, прежде чем вы увидите какие-то признаки жизни. Поэтому не стоит паниковать, если морковь не появилась сразу после посадки.
- Почва должна быть влажной, а не сырой или пересохшей.
- Лучше всего было бы выращивать морковь на солнце. При этом умеренное количество тени также пойдет ей на пользу.
Подготовка почвы
Одна из самых важных вещей, которые необходимо учесть при выращивании моркови (и других овощей) - состояние вашей почвы. Следуйте этим рекомендациям, чтобы обеспечить здоровый урожай моркови:
- Убедитесь, что почва очищена от камней. Камни препятствуют росту корней и могут привести к увяданию и деформации плодов.
- Обработайте почву до посадки. Морковь нуждается в глубоко взрыхленной почве, внутри которой она сможет беспрепятственно отращивать корни.
- Подберите правильный тип почвы для посадки. Морковь любит расти в песчаной или в суглинистой почве (а не в глинистой или иловой почве). Поэтому по необходимости подсыпайте небольшое количество благоприятной для выращивания почвы.
- Не используйте навоз или слишком большое количество удобрений. Вы когда-нибудь выдели морковь у которой растут «ноги» или ветви корней в разные стороны? Свежий или недавно наложенный гниющий навоз может вызвать такие последствия. Так что, не используйте его перед посадкой семян!
Уход
- Аккуратно мульчируйте почву, чтобы сохранить влагу, ускорить процесс прорастания семян и укрыть корни от прямого попадания солнечных лучей.
- Когда растение достигает 3 см в высоту и ширину, оно должно находиться на расстоянии 9 см друг от друга. Если она располагается плотнее, то аккуратно обрежьте лишнюю морковь ножницами, а не вытаскивайте ее, чтобы не повредить корни соседних растений.
- Поливайте растение не меньше, чем 1 раз в неделю.
- Тщательно очищайте ее от сорняков.
- Через 5-6 недель после посадки, пролейте гряду с морковью сбалансированным удобрением.
Как долго необходимо выращивать морковь?
В зависимости от типа почвы и местных погодных условий, моркови для созревания требуется от 2 до 4 месяцев.
Вредители и болезни
- Проволочники
- Земляные блошки
- Aster yellows phytoplasma на моркови может привести к сокращению и обесцвечиванию верхушек моркови и корней. Данное заболевание распространяется вредителями, так как они переносят его от растения к растению. Следует помнить о том, что вы должны тщательно очищать морковь от сорняков и опрыскивать от вредителей, поскольку болезни могут переживать холода и повторно заражать растения.
Сбор и хранение урожая
- Морковь должна созреть и уже быть готовой к сбору урожая через 2-4 месяца или по достижению диаметра не менее 5 см. При этом вы можете собирать урожай по мере необходимости.
- Если вы выращиваете морковь с весны или раннего лета, собирайте урожай утром до наступления жары, так как тепло может привести к тому, что корни станут волокнистыми.
- После нескольких морозов морковь на вкус становится намного приятнее. (Мороз провоцирует морковь на скапливание сахара в корнях). После первого сильного мороза вам следует укрыть морковь 50-ю сантиметровым слоем измельченных листьев, чтобы сохранить ее для последующего сбора.
Как хранить свежую морковь?
- Чтобы сохранить свежесобранную морковь, открутите ее верхнюю часть, очистите от грязи под холодной проточной водой, просушите и запечатайте в герметичные полиэтиленовые пакеты и уберите в холодное место. Если вы просто уберете свежую морковь в холодильник, то она обмякнет через несколько часов.
- Вы также можете оставить морковь в почве для временного хранения, если земля не замерзнет, и вредители не являются угрозой для нее.
- Зимой морковь можно хранить в ванночках с влажным песком.
-
Фото: из открытых источников
