Огородники часто спорят, можно ли доверять семенам, собранным в прошлом году.
Одни выбрасывают их, другие бережно хранят, надеясь на урожай. Реальность проще, чем кажется.
Семена перцев не требуют длительного отдыха, в отличие от тыкв или кабачков. Им достаточно нескольких месяцев между сбором и посадкой. Зародыш внутри успевает созреть за зиму, если условия хранения правильные. Сухое прохладное место без перепадов температуры — идеальный вариант.

Свежесть семян влияет на всхожесть. Прошлогодние экземпляры прорастают активнее, чем те, что пролежали 3-4 года. Чем дольше хранение, тем меньше шансов увидеть ростки. Но сезонный запас редко подводит.
Ошибка многих — проверять семена на всхожесть слишком поздно. Достаточно положить несколько штук во влажную ткань на неделю. Если ростки появились — остальные тоже взойдут. Перцы не капризны, если им хватает тепла и света.
Страхи о «просроченных» семенах часто преувеличены. При грамотном подходе прошлогодний материал не уступает магазинному. Главное — не ждать чуда от пакетиков, забытых на годы в гараже.
Перед посевом семена можно замочить в слабом растворе марганцовки на 20 минут. Это снизит риск грибковых инфекций. Важно не пересушить грунт в первые дни — стабильная влажность ускоряет пробуждение зародышей.
Сорта с пометкой F1 на упаковке лучше не оставлять на будущий год. Гибриды теряют свойства при повторном выращивании. Обычные сорта надежнее: их семена сохраняют всхожесть даже после года хранения.
Сроки посева зависят от региона, но прошлогодние семена высаживают в те же даты, что и свежие. Ранний старт не нужен: переросшая рассада хуже приживается. Достаточно начать за 8-10 недель до высадки в грунт.
Температура ниже +23°C замедляет прорастание. Контейнеры ставят ближе к батарее или используют мини-теплички. Как только покажутся первые петельки, свет становится критически важен. Без него ростки вытягиваются и слабеют.
Не стоит бояться экспериментов. Даже слегка просроченные семена иногда дают крепкие всходы.
Природа заложила в них запас прочности, который раскрывается в подходящих условиях.