Многие относятся к укропу исключительно как к вкусной и полезной зелени, которая подходит для добавления практически в любое блюдо.
И только опытные дачники знают о том, что это растение несет в себе огромную пользу для огорода.
Оказывается, самый обычный укроп обладает способностью оздоравливать землю.
Укроп создает идеальные условия для размножения бактерий, которые превращают растительные остатки в полезный азот. По этой причине данная культура может использоваться в качестве сидерата.
Более того: ароматный укроп помогает огороднику получить по-настоящему внушительный урожай.
Через свою корневую систему он «качает» полезные вещества, расположенные на глубине, и распределяет их по всему участку – для этого достаточно не доставать эти вещества вместе с корнями растения, а оставлять их в земле.
Но и это еще не все: укроп может похвастаться фунгицидным и инсектицидным свойствами.
Вот та причина, по которой его стоит высаживать рядом с другими культурами: капустой, чтобы защитить ее от бабочек белокрылки, огурцами, чтобы обеспечить им защиту от пероноспороза, или томатами – для них укроп является оберегом от фитофторы.
Справочно
Укроп – вид однолетних травянистых растений семейства Зонтичные, популярное огородное растение, выращиваемое как пряность, наиболее распространенный вид рода Укроп (лат. Anethum).
