вкус
Что добавить в сметану, чтобы превратить ее в полезный майонез: маленькая кулинарная хитрость
Отсутствие майонеза - это не повод отказывается от приготовления блюда, в составе которого есть этот соус.
Курчев Антон соус сметана яйцо рецепт Кулинария 14 Февраля 2023
Что нельзя добавлять в куриный бульон, чтобы не испортить его вкус: лишний ингредиент
Хороший кулинар будет доволен приготовленным им бульоном, если соблюдены три важных условия.
Курчев Антон бульон приготовление еды специи ошибка Кулинария 12 Февраля 2023
С чем смешать майонез, чтобы улучшить вкус салата «Оливье» в разы: секретная добавка к заправке
Есть ингредиент, позволяющий серьёзно «обновить» блюдо.
Курчев Антон салат оливье приготовление еды сахар Кулинария 11 Февраля 2023
Почему малина стала мелкой и кислой? Спойлер: дело не в подкормках
Пожалуй, малинник можно обнаружить на каждом участке.
Елена Шимановская малина ягоды причины урожай Сад и Огород 10 Февраля 2023
Нужно ли промывать квашеную капусту: вот как поступают опытные хозяйки
Кулинаров далеко не всегда устраивают вкусовые качества самостоятельно приготовленной или магазинной квашеной капусты.
Курчев Антон капуста вода лук сахар Кулинария 8 Февраля 2023
Что добавить в фарш из селедки, чтобы значительно улучшить его вкус: секретный ингредиент
Приготовленная смесь станет идеальной основой для рыбных котлет, форшмака или бутербродной намазки.
Курчев Антон рыба фарш яблоки хитрости Кулинария 7 Февраля 2023
Что добавить в воду при варке старого картофеля: будет не хуже молодого
Лучший способ сварить старую картошку - не будет водянистой и не потемнеет.
Игорь Зур картошка варка приготовление еды хитрости Кулинария 3 Февраля 2023
Какие баклажаны посадить, если не нравится горечь и семена: ТОП-5 лучших сортов
Сорта и гибриды баклажанов, плоды которых не горчат и совсем не имеют семян.
Игорь Зур баклажаны урожай семена дача Сад и Огород 1 Февраля 2023
Не горчат и дают превосходный урожай: самые беспроблемные сорта огурцов
Самые первые разновидности огурцов были очень горькими, по сравнению с современными сортами.
Дмитрий Бобрович огурцы огород урожай Сад и Огород 28 Января 2023
Почему собранная морковь горчит: не допускайте эти ошибки в следующем сезоне
Не всегда обильный урожай моркови вызывает у дачника радостные чувства. Действительно, как можно испытывать восторг, если собранные со своего участка корнеплоды оказались горькими на вкус.
Елена Шимановская морковь овощи выращивание ошибки Сад и Огород 27 Января 2023
Как хранить сыр в холодильнике, чтобы не высох раньше времени и не заплесневел: простой лайфхак
Продукт останется свежим надолго, если проделать простой трюк с сахаром.
Елена Гутыро сахар сыр продукты питания холодильник Полезные советы 26 Января 2023
Чем подкормить томаты, чтобы помидоры выросли не только крупными, но и сладкими: экспертное мнение
Когда помидоры начинают активно набирать массу, наступает самое время для того, чтобы нести подкормку.
Елена Шимановская томат томаты помидоры подкормка удобрение Сад и Огород 22 Января 2023
Что будет, если в кофе добавлять соль: хитрость, о которой мало кто знает
В соли содержится натрий, который балансирует вкус напитка, снижает восприятие горечи и усиливает сладость.
Елена Гутыро кофе напиток сахар соль Кулинария 18 Января 2023
Что делать, если суп получился очень острый: 5 хитростей и никто ничего не заметит
Спасти острый суп можно с помощью жирных продуктов или лимонной кислоты.
Игорь Зур суп специи хитрости ошибки Кулинария 12 Января 2023
Как заметно упростить приготовление блинов: ингредиент, благодаря которому блюдо легче снимается со сковороды
В стандартный набор ингредиентов для блинов входят яйца, мука, молоко, соль и сахар. Однако есть ещё один обязательный компонент, о котором забывают многие хозяйки.
Курчев Антон блины приготовление еды масло хитрости Кулинария 10 Января 2023
Почему не стоит разжевывать шоколад: важное правило употребления сладости
Шоколад - это настолько вкусное кондитерское изделие, что иногда появляется желание съесть всю плитку за один раз. Однако поступать так не стоит.
Курчев Антон шоколад продукты питания ошибка скорость Кулинария 6 Января 2023
Как долго тушить голубцы, чтобы они получились вкусными и сочными: простое кулинарное правило
Вкусовые качества голубцов во многом зависят от продолжительности тушения.
Курчев Антон голубцы приготовление еды время капуста мясо Кулинария 4 Января 2023
Секрет вкусного горохового супа: вот какой ингредиент используют повара
Речь идёт о неожиданном компоненте, который у большинства кулинаров-любителей никак не ассоциируется с гороховым супом.
Курчев Антон суп горох приготовление еды хитрости Кулинария 4 Января 2023
Как превратить кислые мандарины в сладкие: нет, сахаром посыпать не придется
Приобрести в магазине или на рынке по-настоящему вкусные мандарины удается далеко не всегда.
Елена Шимановская мандарины фрукты сладость Кулинария 4 Января 2023
Что многие кулинары забывают сделать с квашеной капустой перед добавлением в щи: важное действие
Многие кулинары кладут квашеную капусту в бульон сразу. А ведь спешить не надо! Сперва ингредиент надо обработать.
Курчев Антон суп приготовление еды капуста советы Кулинария 30 Декабря 2022