выпечка

мука
30.09.2022

Существует простая хитрость, которая поможет значительно улучшить качество выпечки: если ею воспользоваться, то пироги больше не будут подгорать.

Марина Михалап приготовление еды советы готовка хозяйка Кулинария 30 Сентября 2022
мука
29.09.2022

Из-за некоторых ошибок, возникающих при работе с тестом, вместо ароматной мягкой выпечки можно получить крошащиеся мучные изделия.

Марина Михалап приготовление еды советы готовка Кулинария 29 Сентября 2022
тесто
28.09.2022

Казалось бы, приготовление теста - не самая сложная кулинарная задача. И всё же основа для выпечки далеко не всегда получается такой пышной, как планируют хозяйки.

Курчев Антон приготовление еды продукты питания температура правила Кулинария 28 Сентября 2022
Творог Мука
27.09.2022

Рецепт сырников "по-варшавски", в панировке из бисквитной крошки и жаренных на сливочном масле.

Игорь Зур кухня рецепты приготовление еды сырники Кулинария 27 Сентября 2022
Тесто и скалка
21.09.2022

У всех хозяек свои секреты, которые они охотно используют в процессе приготовления хлебобулочных изделий на своей кухне.

Елена Шимановская ошибки приготовление еды готовка Кулинария 21 Сентября 2022
Булочки
19.09.2022

Чтобы начинка из варения не убегала, лучше использовать крахмал, а если речь идет о свежих фруктах, тогда муку.

Игорь Зур крахмал фрукты ягоды начинка Кулинария 19 Сентября 2022
Мука
13.09.2022

На любой кухне найдется достаточно крошек, которые остаются в пакетиках после того, как все покупное печенье съедено или же в процессе приготовления домашней выпечки.

Елена Шимановская блюдо украшение приготовление еды готовка Кулинария 13 Сентября 2022
творог
11.09.2022

Вкус творожной запеканки знаком многим с детства. Запеканку по ГОСТу приготовить несложно, с этой задачей справится даже неопытный кулинар.

Елена Гутыро запеканка блюдо кухня продукты Кулинария 11 Сентября 2022
пирог
06.09.2022

Есть несколько способов, как быстро соединить масло с мукой, перетереть в крошку и не испортить тесто.

Елена Гутыро масло хозяйка пирог печенье Кулинария 6 Сентября 2022
тесто
02.09.2022

Казалось бы, солёный компонент лишь ухудшит вкус будущего блюда. Однако опытные кулинары не согласны с этим утверждением.

Курчев Антон сладости приготовление еды специи вкус Кулинария 2 Сентября 2022
Пирог
28.08.2022

Запах свежей выпечки всегда пробуждает аппетит. Еще лучше, если десерт был приготовлен самостоятельно. В таких случаях он всегда получается более вкусным и нежным.

Ольга Котова пирог ягоды готовка кулинария и рецепты Кулинария 28 Августа 2022
Тесто и скалка
27.08.2022

Блюдо грузинской кухни можно без особых усилий приготовить в домашних условиях, следуя простому рецепту. 

Дмитрий Бобрович рецепт приготовление еды кулинария и рецепты Кулинария 27 Августа 2022
тесто
24.08.2022

Кулинары-любители довольно часто берутся за приготовление песочного теста. Особенностью такой мучной основы является небольшой объём содержащейся в ней жидкости.

Курчев Антон приготовление еды вода масло советы Кулинария 24 Августа 2022
капуста
21.08.2022

Если вы хотите, чтобы пирог с капустой поднялся и пропекся, то вам нужно избавиться от некоторых кулинарных ошибок.

Марина Михалап приготовление еды капуста советы готовка Кулинария 21 Августа 2022