выпечка
Многие хозяйки неправильно нарезают пирог после приготовления: ошибка, которая портит выпечку
Доставая из духовки приготовленный пирог, хозяйка рассчитывает на то, что блюдо окажется воздушным и нежным. Но так происходит далеко не всегда.
Курчев Антон пирог приготовление еды нож ошибка Кулинария 26 Мая 2022
Зачем опытные повара добавляют крахмал в тесто: не все знают об этой хитрости
Мало кто знает о том, что обычный крахмал способен по-настоящему преобразить выпечку.
Марина Михалап приготовление еды советы готовка крахмал Кулинария 26 Мая 2022
Зачем опытные кулинары добавляют в тесто минералку: выпечка получается шикарной
Обычно при приготовлении теста используется простая вода. Однако хитрые хозяйки иногда наливают в миску минералку.
Курчев Антон приготовление еды вода газировка вкус Кулинария 26 Мая 2022
Зачем опытные хозяйки наливают воду в пустые выемки в форме при выпечке маффинов: это нужно знать
Зарубежные маффины, или привычные кексы, – любимая выпечка многих кулинаров.
Елена Шимановская кекс вода Кулинария 25 Мая 2022
Как избавиться от пузырей на тесте при выпечке основы для пирога: советуют опытные кулинары
В рецептах для приготовления различных пирогов предлагается выпекать основу отдельно и лишь потом выкладывать начинку.
Елена Шимановская пирог духовка Кулинария 25 Мая 2022
Почему домашняя пицца отличается от приготовленной в кафе и как это исправить: секрет в духовке
Если вы много раз пробовали приготовить пиццу дома, но остались недовольны результатом – не стоит отчаиваться.
Елена Шимановская пицца духовка Кулинария 25 Мая 2022
Как спасти выпечку, если она подгорает в духовке: эти советы используют профессионалы
С проблемой, когда у блюд, приготовленных в духовке, красивый румяный верх, но почерневший сгоревший низ, в основном сталкиваются владельцы газовой бытовой техники.
Елена Шимановская духовка блюдо Полезные советы 24 Мая 2022
Ошибки выпекания бисквита: по какой причине он опадает
Многие хозяйки не раз сталкивались с разочарованием, взглянув на конечный результат при выпечке бисквита.
Елена Шимановская торт яйца духовка Кулинария 24 Мая 2022
Что делать, если подгорает пирог: 2 хитрости, как спасти выпечку
Если пирог подгорает, то пригодится обычная фольга. Пирог нужно накрыть фольгой и отправить обратно в духовой шкаф.
Елена Гутыро пирог пирожки крем духовка Кулинария 21 Мая 2022
Зачем добавлять щепотку соли в тесто для сладкого пирога: объяснение кулинарной хитрости
Многие люди знают об этом кулинарном правиле, но соблюдают его лишь в силу привычки.
Курчев Антон пирог приготовление еды специи вкус Кулинария 20 Мая 2022
Готовим сами: раскрыт секрет булочки для хот-догов
Рецепт хот-дога, который можно приготовить дома.
Игорь Зур кухня фастфуд рецепты секреты Кулинария 20 Мая 2022
Один ингредиент, от которого тесто раздувается буквально на глазах: раскрыт секрет пышной выпечки
Порадуйте себя и своих близких и приготовьте невероятно вкусные пышки, которые раздуваются буквально на глазах – лишь успевай доставать.
Елена Гутыро алкоголь водка сахар масло Кулинария 19 Мая 2022
Торт со сковороды: рецепт из 3 ингредиентов для ленивых
Как приготовить торт на сковороде из минимального набора продуктов.
Игорь Зур рецепты торт сковорода кухня Кулинария 19 Мая 2022
Секрет пышного бисквита: одно простое действие - и выпечка не осядет после выключения духовки
Бисквит - важная составная часть торта. Качество кондитерского изделия зависит в первую очередь от состояния именно «базовой» выпечки.
Курчев Антон торт приготовление еды духовка советы Кулинария 19 Мая 2022
Как загустить жидкое варенье: добавьте 1 ложку этого продукта, и начинка не будет вытекать из пирожков
Варенье является одной из самых популярных сладких начинок для пирожков и других мучных изделий.
Курчев Антон пирожки приготовление еды варенье манная крупа Кулинария 18 Мая 2022
Как приготовить пышный и белоснежный бисквит: классический рецепт домашней выпечки
Секрет пышного и белоснежного бисквита - когда можно добавлять желтки.
Игорь Зур кухня приготовление еды рецепты яйца Кулинария 17 Мая 2022
Рассыпчатое творожное печенье с изюмом: лакомство, которое не устают готовить
Рецепт рассыпчатого творожного печенья с изюмом.
Игорь Зур кухня приготовление еды печенье творог Кулинария 13 Мая 2022
Как приготовить заливной пирог с грушей и бананами: секреты кулинарии
Рецепт заливного пирога с карамелью, грушей и бананом.
Игорь Зур кухня рецепты пирог фрукты Кулинария 13 Мая 2022
Как приготовить вкусное, пористое и очень простое медовое печенье: рецепт на скорую руку
Рецепт очень простого, но вкусного медового печенья.
Игорь Зур кухня рецепты приготовление еды печенье Кулинария 12 Мая 2022
Всего одно правило: что будет, если открыть духовку, пока печётся бисквит
Опытные хозяйки знают, что нельзя открывать духовку во время выпекания пирогов.
Ольга Котова готовка еда приготовление еды пирог Кулинария 12 Мая 2022