жарка
В какой момент добавлять лук во время жарки мяса: простое правило, которое нужно запомнить всем хозяйкам
О прекрасной сочетаемости мясных блюд с жареным луком знают как шеф-повара, так и кулинары-любители.
Курчев Антон мясо овощи приготовление еды правила Кулинария 23 Февраля 2022
Чем залить рыбу перед жаркой, чтобы она получилась вкуснее: секретный способ
Существует способ, который быстро избавит рыбу от неприятного запаха и сделает её более нежной.
Курчев Антон приготовление еды рыба молоко вкус Кулинария 23 Февраля 2022
Котлеты нужно выкладывать на холодную или на разогретую сковороду? В каком случае блюдо сохранит сочность
Идеальными можно назвать котлеты, которые не только хорошо прожарились и получили аппетитную корочку, но и не стали жёсткими.
Курчев Антон котлеты приготовление еды сковорода сок Кулинария 22 Февраля 2022
В чем обвалять лук, чтобы он стал золотистым и не подгорал на сковороде: многие хозяйки не знают об этой простой хитрости
Если хозяйка хочет, чтобы лук стал золотистым, то перед отправлением на сковороду его нужно обвалять в муке.
Курчев Антон овощи приготовление еды сахар цвет Кулинария 21 Февраля 2022
Чтобы жареная картошка не пригорала, не разваливалась, не стала пареной, запомните эти 5 тонкостей
Все дело в 5 тонкостях, которые нужно запомнить.
Светлана Протас картофель приготовление кулинария и рецепты рецепты Кулинария 21 Февраля 2022
Что добавить в фарш, чтобы котлеты не прилипали друг к другу: простой компонент
Иногда мясные «шайбочки» начинают липнуть друг к другу: как на сковороде, так и в тарелке. Избежать этого довольно просто.
Курчев Антон котлеты приготовление еды фарш картофель Кулинария 21 Февраля 2022
Для чего во время жарки курицы в сковороду добавлять муку: элементарный лайфхак
При жарке курицы многие ожидают получить вкусную и хрустящую корочку золотистого цвета.
Ольга Котова курица готовка еда приготовление еды Кулинария 20 Февраля 2022
Картофель, который никогда не прилипает к сковороде: поможет один нехитрый лайфхак
Благодаря одному ингредиенту картофель не будет подгорать, а масло при жарке не начнет разбрызгиваться.
Ольга Котова картофель картошка готовка лайфхаки Кулинария 19 Февраля 2022
Масло пенится при жарке: что хитрые хозяйки добавляют в этом случае в сковороду
Если пенится масло, то хозяйка, судя по всему, приобрела нерафинированный продукт.
Курчев Антон приготовление еды масло соль хитрости Кулинария 17 Февраля 2022
Чем обмазать курицу для появления хрустящей корочки: гости будут в восторге
Корочка обязательно появится, если перед выкладыванием на раскалённую сковороду смазать курицу одним кисломолочным продуктом.
Курчев Антон курица приготовление еды сметана яйца Кулинария 16 Февраля 2022
Бабушкины секреты идеальных жареных пирожков: пышность и незабываемый вкус гарантированы
Трудно найти человека, который откажется от вкусного, мягкого и воздушного жареного пирожка.
Курчев Антон пирожки приготовление еды советы бабушка Кулинария 16 Февраля 2022
Как вкусно пожарить печень, чтобы получилась мягкая и сочная: секрет опытных хозяек
Для сочности печени добавьте в блюдо несколько ложек сметаны. Тушите печень под крышкой на медленном огне примерно 7-10 минут.
Андрей Иванов сковорода печень сметана Главные новости Кулинария 15 Февраля 2022
Как жарить кабачки или баклажаны, чтобы не впитывали в себя тонны масла
Каждая опытная хозяйка знает, что во время жарки кабачки и баклажаны впитывают в себя очень много масла.
Ольга Котова кабачки баклажаны готовка кулинария и рецепты Кулинария 15 Февраля 2022
Чем накрыть сковороду во время жарки рыбы: масло не будет брызгать, а блюдо хорошо приготовится
Во время жарки рыбы хозяйки сталкиваются с серьёзной проблемой: раскалённое масло разбрызгивается по всей кухне.
Курчев Антон рыба приготовление еды сковорода масло хитрости Кулинария 15 Февраля 2022
Почему класть яйца в микроволновку – плохая идея: никогда так не делайте
Нет способа приготовить яйцо в микроволновке. Вы можете обмотать его пленкой или скотчем, но оно все равно взорвется.
Андрей Иванов яйца взрыв приготовление Главные новости Кулинария 13 Февраля 2022
Чтобы жареная капуста получилась в разы вкуснее, добавьте всего один ингредиент
Приготовленная таким образом капуста является отличным самостоятельным блюдом, которое также хорошо сочетается с мясными угощениями.
Ольга Котова капуста овощи готовка Сад и Огород 11 Февраля 2022
Как пожарить рыбу без неприятного запаха по всей квартире: этот трюк знают только опытные хозяйки
Пожарить рыбу без неприятного запаха поможет несколько ломтиков сырого картофеля.
Игорь Зур рыба запах советы кухня Кулинария 11 Февраля 2022
Что положить на сковороду, чтобы рыба не прилипала ко дну во время жарки: простой трюк
Во многих случаях обжаривать приходится рыбу, которая ещё недавно лежала в морозильной камере.
Курчев Антон рыба приготовление еды сковорода хитрости Кулинария 11 Февраля 2022
Как приготовить идеальную яичницу: трюк, без которого блюдо выйдет невкусным
Большинство людей добиваются того, чтобы яичница хорошо прожарилась ещё на сковороде. Но этот подход нельзя назвать правильным.
Курчев Антон яйца приготовление еды ошибка советы Кулинария 11 Февраля 2022
Ошибки, из-за которых котлеты разваливаются и получаются сухими: о чем не расскажут повара
Котлеты получаются сухими и жесткими, когда для фарша берут чересчур жилистые куски мяса, или фарш изначально сухой, или в него добавлен яичный белок.
Андрей Иванов котлеты фарш сок Главные новости Кулинария 10 Февраля 2022