Хранить картошку в квартире без кладовки тяжело. Даже в погребе клубни вянут или прорастают, а в квартире о больших запасах лучше и вовсе не думать.
Однако народная смекалка подарила несколько способов, которые позволяют продлить свежесть второго хлеба.
Расскажем, как сохранить картошку в квартире, чтобы она надолго оставалась как свежая.
Как хранить картофель
Идеальные условия для длительной лежки корнеплодов – это темное и прохладное помещение.
Но и это не убережет запасы от увядания. Овощ неизбежно начнет терять влагу и морщиться.
В погребе на этот случай можно положить рядом с картофелем яблоки.
Этот лайфхак довольно популярен. Фрукты выделяют газ этилен, а он не позволяет появляться росткам на клубнях.
Но в квартире таких условий создать не получится. На балконе клубни рискуют замерзнуть.
В квартире они завянут и начнут расти даже в тумбочке под раковиной.
Остается только одно верное средство – хранить запасы картошки в холодильнике.
Это единственное место, где можно поддерживать стабильную температуру, а значит, продлить срок хранения клубней.
Ранее мы рассказывали о том, почему сохнет чеснок.
