Многие огородники, приходя на рынок осенью, часто искренне удивляются тому, что продукция с грядки достаточно дорогая.
Это одна из причин, почему в странах СНГ популярно домашнее хозяйство и организация огорода.
Есть категории овощей, которые востребованы всегда.
Давайте посмотрим, какие культуры выделяет эксперт сетевого издания «Белновости» и учёный-агроном Анастасия Коврижных.
Какие овощи можно выращивать в период экономического кризиса
Вот эти овощи.
- Бобовые. Фасоль, горох, бобы и нут сытные и полезные.
- Бахчевые. Тыква, кабачок и патиссон способны вырастать до сравнительно больших размеров.
- Капуста. Белокочанная, цветная, кольраби, брюссельская, кале и брокколи.
- Картофель. Считается, что человеку нужно около 100 кг картофеля в год.
- Лук и чеснок. Природный антисептик и популярная добавка к салатам.
- Морковь. Надёжный источник витамина А.
- Огурцы. Ещё один вкусный и полезный овощ.
- Перец. Болгарский и острый перец часто попадает к нам в тарелку.
- Свекла. Достаточно посадить 3 кв метра.
- Томаты. Хорошо выращиваются в теплице.
Эксперт: Анастасия Коврижных
