засолка

Рукола
06.09.2022

Чем проще, тем лучше – именно такое правило работает при приготовлении заготовок руколы на зиму. Несложные правила помогут не только сберечь пользу, но и не утратить пикантный вкус.

Елена Шимановская зелень заготовки заморозка хранение Кулинария 6 Сентября 2022
Огурцы в банках
19.08.2022

Если вы замечаете, что консервированные огурцы то выходят хрустящими и вкусными, то получаются мягкими и расползающимися в руках, причин может быть несколько.

Елена Шимановская огурцы консервации ошибки заготовки Кулинария 19 Августа 2022
Огурцы
16.08.2022

Молоденькие малосольные огурчики отлично сочетаются с картофелем и мясными блюдами, а на приготовление такого варианта закуски уйдет совсем немного времени.

Елена Шимановская огурец огурцы блюдо рецепт Кулинария 16 Августа 2022
Крышки Закатки
15.08.2022

Самый полезный способ хранения запасов - это заморозка, а самый вредный - маринад с уксусом.

Игорь Зур кухня консервации польза хранение Кулинария 15 Августа 2022
Помидоры
12.08.2022

Любители красных помидоров даже не представляют, что они теряют, отказываясь пробовать зеленые соленые помидоры.

Елена Шимановская помидоры томат томаты рецепт Кулинария 12 Августа 2022
огурцы
02.08.2022

Соленые огурцы, которые готовили наши предки, имеют ни с чем не сравнимый вкус.

Елена Гутыро огурцы заготовки секреты вкус Кулинария 2 Августа 2022
Лисички
01.08.2022

Благодаря этому рецепту вы получите универсальные грибные заготовки, которые можно использовать при приготовлении разнообразных блюд.

Елена Шимановская грибы маринованные грибы рецепт Кулинария 1 Августа 2022
Огурцы
28.07.2022

Соленые огурцы могут испортиться, только если в рассоле мало соли или банку передержали в тепле.

Игорь Зур огурцы ошибки хозяйка советы Кулинария 28 Июля 2022
Сало
19.07.2022

Сало пользуется огромной популярностью в гастрономическом мире в первую очередь благодаря своим вкусовым качествам. 

Дмитрий Бобрович сало кулинария и рецепты рецепт Кулинария 19 Июля 2022
Засолка огурцов
18.07.2022

У каждой хозяйки есть свои хитрости, которые она использует во время засолки огурцов.

Елена Шимановская огурец огурцы овощи рецепт Кулинария 18 Июля 2022
Огурцы
09.07.2022

Малосольные огурчики всегда пользуются спросом. Они способны украсить любое застолье.

Ольга Котова огурцы овощи готовка Кулинария 9 Июля 2022
Огурцы
01.07.2022

Рецепт настоящих соленых огурцов - никакого уксуса и горчицы, только соль и зелень.

Игорь Зур огурцы советы рецепты кухня Кулинария 1 Июля 2022